Суровата зима ще доведо до поскъпване на хляба

Суровата зима е нанесла сериозни щети на зърнените култури в страната и Европа, а това неминуемо ще доведе до повишение на цените на хляба през тази година, смятат експертите от Софийската стокова борса. Когато е започнало застудяването, снежната покривка почти е липсвала в Западна Европа, Полша и региона на Черно море, съобщава в. "Монитор".

Котировките на хлебната пшеница в България са се понижили с 23% за последните 12 месеца. В момента тон зърно се продава средно за 360 лв., а само преди година цената му е била 470 лв./тон, показват изчисления на борсовия оператор. Прогнозата за повредените от студа зърнени посеви на територията на Европейската общност се покачи от 2,5 на 5 млн. декара. Украйна също обяви, че състоянието на засетите й площи не е никак задоволително. Според последни данни близо 50% от посевите са засегнати. В Русия ситуацията е далеч по-обнадеждаваща. Едва 8% от зърнените посеви са повредени. От Москва прогнозират рекордна реколта в размер на 56-58 млн. тона. На международните пазари котировките на годишна база бележат понижение. В САЩ спадът е с 18 на сто, Франция – 19%, а Германия регистрира най-слабо поевтиняване от 11 на сто.

Цената на най-масовото брашно тип 500 пада с 11%. През март 2011 г. то се е търгувало за 83 ст./кг без ДДС, а в момента се продава за 74 стотинки. Захарта на големите световни пазари – Лондон и Ню Йорк, бележи понижение от 10 на сто. В България цената й на годишна база не се променя, като килограм бяла захар се търгува на 1,73 лв.

Котировките на царевицата също регистрират спад на международните тържища. В България цената й е паднала с 12% до 370 лв. за тон. През март 2011 г. зърнената култура се е търгувала срещу 420 лв./тон. Предимно песимистични са прогнозите на страните от Европейския съюз за добива през новия сезон. Очаква се продукцията да намалее с 4% до 62 млн. тона. Единственият фактор, който спасява цените на европейската царевица от рязък спад е засиленото търсене от страна на Китай, Япония и Южна Корея. Междувременно САЩ, които държат повече от половината световен пазар, обявиха, че през настоящата година имат най-големите царевични посеви от 1937 г. насам.