Статия във в. "24 часа", в която авторът предлага българите да патентоват като български патент в ЕС шкембето, пачата, суджука и ракията, предизвика реакции в Турция.
Назъм Йигит, председател на сдружението на ресторантьорите и кебапчиите в град Сивас, казва, че шкембе чорбата принадлежи на турската кухня и че турците няма да разрешат да бъде присвоено от други.
Като подчертава, че същите проблеми Турция е имала и с Гърция по отношение на баклавата, която е била патентована като гръцки сладкиш, турският представител казва още: "целият свят знае, че шкембе чорбата, суджукът и пачата са турски вкусотии и не можем да си обясним защо българите искат да си ги присвоят. Ние ще продължим да отстояваме, че те принадлежат на турската кухня. Ако се наложи, ще организираме протести".