Празник на смилянския фасул предстои на 29 октомври

Четиринадесетото издание на Празника на смилянския фасул ще се състои на 29 октомври в село Смилян, съобщи пресцентърът на Община Смолян. Всички гости ще бъдат почерпени с фасул чорба, приготвена от деликатесния сорт. Празничната гозба ще се сготви с фасул, дарен от жителите на селото.

Фасуленият празник в Смилян се утвърди като едно от знаковите туристически събития в Смолянски регион, привличащо хиляди гости и ценители на смилянския боб. Родопска музика и хумор на автентичния местен диалект са предвидени в атрактивната програма. Изложение на местни производители ще покаже новата реколта от смилянски фасул.

Традицията на празника задължително включва конкурсите за пано от смилянски фасул, за кулинарни изделия от боб и за производител на годината.