Българска агенция по безопасност на храните извърши близо 8000 проверки по официален контрол за две седмици, съобщиха от агенцията.
За периода от 14 до 25 ноември 2011 година, Българска агенция по безопасност на храните извърши 7637 броя проверки по официален контрол в обектите на търговската мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни. Общият брой на издадените предписания е 617 броя, съставени са 225 акта.
17 обекти са били временно затворени заради нарушения, а над 785 кг. храни са със поставена забрана.
Най-честите нарушения са свързани с некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, липса на търговски документи, наличие на храни без етикети, неспазване на срока и температурния режим на съхранение, незадоволителна хигиена.