Затвориха цех за олио - потънал в мръсотия

Предприятие за рафиниране и бутилиране на олио в Плевен бе затворено от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Цехът ще може да заработи отново, след като подобри хигиената, съобщиха от пресцентъра на агенцията.

За една седмица БАБХ е проверила всички регистрирани у нас 73 предприятия, в които се произвежда и бутилира олио. Издадени са общо 15 предписания за подобряване на дейността в тях. Най-честите нарушения са свързани с контрола върху постъпващите суровини и материали и пропуски при етикетирането.

При проверките са извършвани и дегустации на продуктите от специалисти. В нито един случай не е било открито несъответствие на показателите вкус, цвят, аромат и бистрота.

От агенцията обявиха във вторник, че започват проверки в цялата страна за качеството на плодовете и зеленчуците, които са внесени от страни извън Европейския съюз. Проверките ще обхванат пазари, борси, тържища и търговски вериги. Ще бъдат правени и анализи за замърсяване