Домашно произведено сирене, кашкавал и масло са хит на пазара в Благоевград. Въпреки забраната им от Агенцията по безопасност на храните заради неясни условия на производство все повече хора ги купуват, информира ТВ7.
В сряда, когато е пазарният ден в Благоевград, производители чакат купувачи на импровизирани щандове с подредени буци сирене и кашкавал, опаковани в найлонови торбички. Въпреки високата цена, на която се търгуват - между 8 и 13 лв. за килограм, клиентите купуват.
Нито един от търговците и производителите тук не притежават сертификат за качество. Уверяват ни обаче, че продуктите са безопасни и са произведени по древни рецепти.
Вкусен и привлекателен на вид обаче кашкавалът може да се окаже опасен заради неясните условия на съхранение и липсата на контрол от експерти.
Глобата за тези производители може да стигне до 3000 лв.
Домашно приготвено сирене и кашкавал - хит на пазара
- 14.12.2014 | 10:27
- 3025