Хлябът вече поевтиня. Той струва стотинки. 1 кг пшеничен тип "Добруджа" средно се търгува около 0,91 стотинки. Пазарът няма регулация. Това заяви Марияна Кукушева от Федерацията на хлебарите и сладкарите у нас в сутрешният блок на БТВ.
Според Христо Цвецанов от Асоциацията на земеделските производители спрямо миналата година около 40% е паднала цената на пшеницата. "Между мен и г-жа Кукушева има едно звено, а именно мелничарите и не мога да коментирам цената на хляба. При нас цената на пшеницата и зърното се определя от цената на декар. Изпитваме затруднения", каза още той. Попитан защо изнасяме толкова бързо, той заяви, че това се случва, защото ни е най- евтина пшеницата и изнасяме предимно фуражи.
"Към момента българския хляб се произвежда от микс - реколта 2012 и 2013 година. Мелничарите ценообразуват по начина, по който се ценообразуват продуктите", обясни тя. Освен намалената цена на пшеницата, трябва да спомена, че токът е намален само за битовите потребители, а при малките производители на хляб и мелничарите е увеличена с 17%. Единствено възможното, което може да направи правителството е да направи диференциация на ДДС на хляба - разумният вариант е около 10%., заяви още Кукушева. По думите й с земеделския министър се общува разумно. "След като има диференциация на ДДС-то за хазарта и за туризма, защо да няма и за хляба?", запита тя.
И Кукушева, и Цветанов бяха категорични, че повишаването на минималната работна заплата рефлектира по еднакъв начин и в двата сектора.
Пазарът реагира на цена. Към момента има опасност румънският хляб да мине Дунава. Той е с около 30% по-евтин и няма начин всеки един хляб да се фактурира. Нашата рецепта е публична, а засега хлябът от Румъния има различни вкусови качества, заяви Кукушева. Очаква се ядейки румънски хляб да стимулираме румънската икономика. Няма проблем да си купуваме такъв, но ще ликвидираме работни места, ще намалим приходите в хазната и ще закрием родните предприятия. Нямаме ясно поет ангажимент от това правителство за предприемане на дефиринцирането ДДС за хляба, каза още тя.