По улиците на Търговище освен кафе, вече може да се купи и прясно мляко от автомат. То не се предлага от нелегални търговци, а от сертифицирана ферма, която е инвестирала в машината 16 000 лв. Половината пари са помощ от държавата по схема на фонд „Земеделие".
От първия млекомат в Търговище тече качествено, свежо краве мляко, доставено директно от производителя. То се предлага в бутилки за еднократна употреба и подлежи на редовен санитарен контрол. Машината работи точно като кафе-автоматите. Може да си купите от 100 грама до 3 литра.
„Вземаш си бутилка, пускаш си стотинка, натискаш бутона „Старт" и тече млякото", разказва фермерът Борянка Стойчева.
Стопанката дои над 500 литра мляко на ден, което в момента се изкупува от мандрите по 45 ст. за литър, далеч под себестойността от 85 ст. Търговията чрез млекомат й позволява да реализира част от продукцията си на по-добра цена.
Млякото от машината се предлага по 1,30 лв. за литър, с 10 ст. по-скъпо от това на уличните търговци. Млекоматът се дезинфекцира всяка сутрин и се зарежда до 200 литра мляко. Хладилен агрегат поддържа температура от около 3 - 4 градуса. Това позволява млякото да запази пълноценно витамините и минералите, както и да не се развиват бактерии, предаде БНТ.