Български ресторантьори и хотелиери са готови да отворят заведенията си за пушачи от 15 декември до Нова година.
Идеята била на регионалните структури на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА). “Членовете ни изразиха спонтанно идеята на среща със здравното министерство в сряда, без да са я съгласували предварително с нас”, обясни пред "24 часа" председателят на БХРА Благой Рагин.
Собствениците на заведения заявиха, че са готови да си плащат глобите 15 дни, за да докажат как ще нараснат клиентите им, ако има зони за пушене в ресторантите. Надявали се да се сравни какъв е оборотът на заведенията при пълната забрана на цигарите и ако вътре се пуши, обясни Рагин. Това можело да стане, тъй като всички ресторанти са свързани с НАП. След това искали въпросът да се дебатира.
Собствениците били отчаяни, според тях клиентелата им била спаднала с до 80%, не можели да плащат заплати, данъци и кредити, затова били готови и на подобно неподчинение.
Да прибегнат в сряда към крайната мярка заявили готовност ресторантьори от Велико Търново, Варна, Хасково, Кърджали, Стара Загора и други крупни собственици на вериги от ресторанти. От централата на БХРА обаче казали на структурите си да се посъветват с юристи, преди да предприемат крайната мярка, обясни Рагин. Вчера хотелиерската и ресторантьорска асоциация е пратила писма до парламентарните групи с искане за спешна среща с депутатите.
"От 15 декември официално разрешаваме тютюнопушенето в заведенията”, отсякоха вчера от организацията на ресторантьорите и хотелиерите в Хасково. "Акцията е до началото на 2013 г.", обяви шефът на общественото хранене Стойчо Ганашев. Протестиращите дори сами щели да подават едновременно сигнал за нарушението на тел. 112.