804 извънредни проверки на БАБХ в курортите през зимата

През зимния сезон Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ извърши 804 извънредни проверки в курортите, съобщиха от агенцията.
Проверките в зимните курорти са извършени в периода от 20 ноември 2017 г. до 16 март 2018 година. Всички те са насрочени извън плановия официален контрол, който БАБХ извършва през годината.

Според заповедта на изпълнителния директор на БАБХ инспекциите са проведени в обекти за търговия на дребно с храни, в подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, туристически обекти, предлагащи услугата " ол инклузив" и др. обекти на територията на ОДБХ - Благоевград, София град, София област и Смолян.

Проверките са обхванали 599 заведения за обществено хранене, 201 обекти за търговия на дребно и четири производствени обекти за кетъринг услуги.
Констатирани са следните несъответствия по сградов фонд и оборудването; липса на регистрация по чл. 12 от Закона за храните; предлагане на храни с изтекъл срок на годност; неспазване на условията и сроковете на съхранение; предлагане на храни без етикети и придружителни документи за произход.

За констатираните несъответствия са издадени 63 предписания за отстраняване на нарушенията, съставени са 37 акта за административно нарушение.
Възбранени и унищожени са 159,55 кг месни заготовки с изтекъл срок на годност; 86,110 кг храни от неживотински произход с изтекъл срок на годност; 4,900 кг замразени пилешки бутчета без маркировка и документ за произход.