Имаме кампания за промяна на държавния български стандарт за качество на сиренето и кашкавала. Това заяви Симеон Караколев от Национална овцевъдна и козевъдна асоциация за „Събуди се” по Нова телевизия.
"Вече се отказваме обаче да искаме промяна и решихме сами да си създадем собствен браншови стандарт, в който да дадем достатъчно гаранция на българския потребител, че той консумира изцяло продукти от български суровини", каза животновъдът.
По думите ми в стандарта ще бъдат заложени точки като това млякото задължително да е с произход България, както и да няма никакви други съставки освен сурово мляко.
„Има достатъчно мляко, за да се произвеждат качествени продукти, които да бъдат консумирани в страната ни”, каза Караколев.