Към 15 юли 2011 г. са реколтирани 1,77 млн. дка или 97,32 % от засетите през тази година 1,82 млн. дка с ечемик, сочат данни, обобщени от дирекция „Растениевъдство” на Министерство на земеделието и храните (МЗХ), съобщиха от ведомството.
Общо получената продукция е в размер на 670 000 тона при среден добив 378 кг/дка.
По данни на Националната служба по зърното (НСЗ) основните качествени показатели на ечемика, реколта 2011 г. са със следните стойности: съдържание на протеин 11,2 %, хектолитрова маса – 65,2 %, изравненост 74,1 %, влага – 11,5 %, културни (зърнени) примеси 1,8 % и чужди такива – 0,9 %.
Анализирани от НСЗ са 225 броя проби за 114 670 тон, като наблюдаваното качество на зърното е относително добро. Не са установени партиди със съдържание на дефектирали зърна при покълване или плесенясване.
По предварителни данни най-високи добиви са получени в областите Силистра (440 кг/дка), Добрич (436 кг/дка), Разград (420 кг/дка), Плевен (415 кг/дка) и Монтана (391 кг/дка).
Общо за страната са отчетени 3 352 дка. пропаднали площи, засети с ечемик.
Миналата година средният добив е бил 339,7 кг от дка при реколтирани площи в размер на 2,45 дка, при тогава засети 2,53 дка. Общото количество добито ечемик през 2010 г. е било 833 000 тона.