-
25 юли 2024 15:44
- 568
- 0
![Сандвичи на плажа може да ни разболеят](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960579.png)
Да си носим храна на плажа, е доста рискована идея, защото при лошо съхранение може да се разболеем и превърнем в кошмар летуването, предупреждават лекари. В същото време здравните власти у нас регистрираха бум на чревните вируси - с 50% повече за една година.
"Лятото е време, когато сме предразположени към по-лежерни занимания. Ставаме малко по-немарливи към хигиенно-епидемиологичните изисквания, които трябва да спазваме. Също така със струпването на повече хора се затруднява и санитарният контрол, и съхранението на продукти", обясни по Нова телевизия началникът на Клиниката по спешна токсикология на ВМА доц. Людмила Нейкова.
По думите ѝ, трябва да внимаваме с консумацията на храните, които взимаме на плажа. "Задължително трябва много добре да бъдат измити продуктите, които ще носим, и трябва за кратко време да бъдат изложени на високите температури на плажа. Дори и да имаме хладилна чанта, това не е гаранция, че няма да настъпи някакво изменение във вкусовите качества на хранителния продукт или да се развие някаква микрофлора - дали ще е от типа на вирус, дали ще е микроорганизъм, тъй като симптомите и на вирусните, и на бактериалните инфекции са почти едни и същи. Това е коремна болка, коликообразна, която е доста мъчителна, това е гадене, повръщане", обясни доц. Нейкова.
Не се препоръчва да носим и ядем на плажа полуготов и варен салам, както и пастет или готови хлебни изделия с месни продукти. Бърза салата с добавени зърнени култури или риба са много по-добра идея.
Особено рисковани са тежките сандвичи с пържено месо и майонеза, тъй като в повечето от тях се съдържат яйца, които са най-честият източник на лятна инфекция на салмонела. Хамбургери и пържени картофи са най-честата оферта в летните заведения за хранене. Макар и опаковани, те не са желателни.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Най-малко 36 души загинаха след натравяне с алкохол в Индия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/952666.jpg)
Най-малко 36 души загинаха след натравяне с алкохол в Индия
20 юни 202414:46
![48 деца от градина в Сливен са с хранително натравяне](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-19/big/942898.jpg)
48 деца от градина в Сливен са с хранително натравяне
10 май 202417:37
![15 деца от Пловдив са с хранително натравяне, 3 са в тежко състояние](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-46/big/902278.jpg)
15 деца от Пловдив са с хранително натравяне, 3 са в тежко състояние
15 ноември 202309:56
![Дете припадна след алкохолно натравяне в Разградско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-43/big/898479.jpg)
Дете припадна след алкохолно натравяне в Разградско
29 октомври 202313:29
![20 деца са с хранително натравяне, след като яли дюнери в Розино](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-40/big/892219.png)
20 деца са с хранително натравяне, след като яли дюнери в Розино
02 октомври 202317:02
![Съмнение за хранително натравяне: Какво е състоянието на децата, приети в болницата в Разлог?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-35/big/885855.jpg)
Съмнение за хранително натравяне: Какво е състоянието на децата, приети в болницата в Разлог?
01 септември 202307:32
![11-те на Апоел (Беер Шева) и Черно море](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/05d17cae-aa02-4f5c-a0bc-e952856b9f34.png?operations=autocrop(968:545))
11-те на Апоел (Беер Шева) и Черно море
![Везенков пред Sportal.bg: Единственото нещо, което ми липсва, е трофеят от Евролигата](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/279fd4d9-a0c8-4c42-80ea-02c2d61f4b19.jpeg?operations=crop(0:33:4063:2319),fit(968:545))
Везенков пред Sportal.bg: Единственото нещо, което ми липсва, е трофеят от Евролигата
![Генчев: Надявам се утре стадионът да е пълен, а ние да се отблагодарим с изразителна победа](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/f6c191e6-06a4-40b4-aa74-0dc1c5011f78.jpg?operations=crop(0:0:5472:3078),fit(968:545))
Генчев: Надявам се утре стадионът да е пълен, а ние да се отблагодарим с изразителна победа
![Ботев влиза в дълбоките води, пловдивчани ще търсят добър резултат в Атина](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/64798d11-26fb-4095-a774-8f8af9cb6481.png?operations=autocrop(968:545))
Ботев влиза в дълбоките води, пловдивчани ще търсят добър резултат в Атина
![ЦСКА 1948 излиза за добър резултат срещу Будучност](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/24072024/6ae56c48-e092-4e8b-8120-9e92d4ad5abc.png?operations=autocrop(968:545))
ЦСКА 1948 излиза за добър резултат срещу Будучност
![Ето какви са странните легла в олимпийското село на Игрите в Париж 2024](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25072024/e6b1832a-80c8-4057-91b6-9e7dfb31b287.jpeg?operations=crop(0:503:6000:3878),fit(968:545))
Ето какви са странните легла в олимпийското село на Игрите в Париж 2024
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Взрив в складове за фойерверки в Елин Пелин, има ранени](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960621.jpg)
Взрив в складове за фойерверки в Елин Пелин, има ранени
25 юли 202418:45
![Главният секретар на МВР с първи думи за взрива в Елин Пелин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960623.jpg)
Главният секретар на МВР с първи думи за взрива в Елин Пелин
25 юли 202419:23
![Финансовата комисия прие на първо четене закона за еврото](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960592.jpg)
Финансовата комисия прие на първо четене закона за еврото
25 юли 202416:34
![Надежда Йорданова: Изслушването на Пеевски в комисията за Нотариуса беше симулация](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960615.png)
Надежда Йорданова: Изслушването на Пеевски в комисията за Нотариуса беше симулация
25 юли 202418:06
![Илия Златанов от аферата "Осемте джуджета" с интересни разкрития в комисията за Нотариуса и Еврото](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960618.jpg)
Илия Златанов от аферата "Осемте джуджета" с интересни разкрития в комисията за Нотариуса и Еврото
25 юли 202418:34
![Ивелин Михайлов: Ще предложим 20-годишен план за развитието на България](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960612.png)
Ивелин Михайлов: Ще предложим 20-годишен план за развитието на България
25 юли 202417:46
![КС се произнася утре за промените в Конституцията](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960591.png)
КС се произнася утре за промените в Конституцията
25 юли 202416:32
![Тежка катастрофа с един загинал и един ранен на пътя Ботевград-село Литаково](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960605.png)
Тежка катастрофа с един загинал и един ранен на пътя Ботевград-село Литаково
25 юли 202417:18
![Черно море е едно от най-бързо затоплящите се в света](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-30/big/960606.jpg)
Черно море е едно от най-бързо затоплящите се в света
25 юли 202417:24