-
30 април 2019 08:04
- 4207
- 3
![Химикал в хляба увеличава риска от затлъстяване и диабет](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2019-18/big/561949.jpg)
Международна група учени установи, че употребата на пропионат, който се използва при печене на хлебни изделия, предизвиква хормонални нарушения и увеличава риска от затлъстяване и диабет, съобщи ЮПИ.
В рамките на експериментите късоверижна маслена киселина, която предотвратява поява на плесен в хляба, била вкарана в миши организми. В резултат било наблюдавано повишаване на активността на симпатиковата нервна система. Това на свой ред довело до увеличаване нивото на някои хормони, като глюкагон, норадреналин и на свързващия мастните киселини протеин FABP4. Чернодробните клетки у гризачите произвели по-голямо количество глюкоза. Мишките били засегнати от хипергликемия, която е признак за диабет.
Във втората част от изследването участвали здрави доброволци, които били разделени на две групи. Участниците в едната група консумирали храна, съдържаща 1 грам пропионат, а доброволците в другата - храна, съдържаща плацебо. Кръвни проби били взети преди храненето, 15 минути след приключването му и на всеки 30 минути в разстояние на 4 часа. Оказало се, че приемът на съдържащи пропионат продукти увеличил производството на хормони, предизвиквайки метаболитни нарушения.
Диабетиците в света са над 400 милиона. Специалистите прогнозират, че до 2050 г. засегнатите от диабет ще се увеличат с 40 процента, въпреки мерките за профилактиката му.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Специалисти определиха идеалната закуска за диабетици](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2019-16/big/559983.jpg)
Специалисти определиха идеалната закуска за диабетици
16 април 201907:47
![Повече от 50 000 лева събра благотворителния поход срещу диабета във Видин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2019-15/big/559096.jpg)
Повече от 50 000 лева събра благотворителния поход срещу диабета във Видин
10 април 201912:51
![Поход срещу диабета по въздух, суша и вода стартира от Видин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2019-13/big/557058.jpg)
Поход срещу диабета по въздух, суша и вода стартира от Видин
28 март 201907:23
![Зеленият чай помага в борбата с диабета и затлъстяването](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2019-12/big/555648.jpg)
Зеленият чай помага в борбата с диабета и затлъстяването
18 март 201917:04
![Александровска болница организира очни прегледи за деца с диабет](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2019-11/big/555214.jpg)
Александровска болница организира очни прегледи за деца с диабет
15 март 201912:29
![Децата в Търговище със сериозен медицински проблем](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-25/big/638999.jpg)
Децата в Търговище със сериозен медицински проблем
19 юни 202014:32
![Затлъстяването сред учениците е на първо място сред медицинските проблеми в Търговище](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-21/big/632258.jpg)
Затлъстяването сред учениците е на първо място сред медицинските проблеми в Търговище
19 май 202012:50
![Лекари: Двама от трима българи са с наднормено тегло](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2020-10/big/613793.jpg)
Лекари: Двама от трима българи са с наднормено тегло
02 март 202012:40
![Преобразен ЦСКА взе страха на Арда преди мача за Купата, "червените" с нов герой](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/1d1d7e9e-e7cf-45c3-a67d-f2ebacb02acf.jpg?operations=crop(46:0:3308:1834),fit(968:545))
Преобразен ЦСКА взе страха на Арда преди мача за Купата, "червените" с нов герой
![Кайо Видал блесна при успех на Лудогорец над Берое](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/775bb291-a67f-4429-bfd9-acdfcf6b0ff8.jpg?operations=crop(2:66:4237:2448),fit(968:545))
Кайо Видал блесна при успех на Лудогорец над Берое
![Огромен скандал: фенове нахлуха на терена и набиха делегата на Локо (Пд) - Септември](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/70fcfaef-cb29-4b45-8659-aea41d454115.jpg?operations=autocrop(968:545))
Огромен скандал: фенове нахлуха на терена и набиха делегата на Локо (Пд) - Септември
![Ювентус 0:0 Интер, греда на Дъмфрис малко преди почивката](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/2bcedf2a-3a74-4574-97e7-f6fc7967a848.jpeg?operations=crop(0:324:4134:2649),fit(968:545))
Ювентус 0:0 Интер, греда на Дъмфрис малко преди почивката
![Томаш: Знаех какво ще се случи, ще кажа нещо, което не трябва, и утре пак аз ще съм виновен](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/cdb96b7e-f11e-4570-8c40-55c43bf7bcd0.jpg?operations=crop(0:116:4845:2842),fit(968:545))
Томаш: Знаех какво ще се случи, ще кажа нещо, което не трябва, и утре пак аз ще съм виновен
![Тотнъм удари Манчестър Юнайтед за трети път през този сезон](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/16022025/34283c36-2e03-4d39-969d-1e0572ae4920.jpeg?operations=crop(3:0:1020:571),fit(968:545))
Тотнъм удари Манчестър Юнайтед за трети път през този сезон
Коментари 3
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Атанас Зафиров е новият председател на БСП](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007369.jpg)
Атанас Зафиров е новият председател на БСП
16 февруари 202518:15
![Новият председател на БСП: От днес партията ще е по-различна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007376.png)
Новият председател на БСП: От днес партията ще е по-различна
16 февруари 202519:50
![Теменужка Петкова отива в Брюксел, представя напредъка ни за приемане на еврото](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007382.jpg)
Теменужка Петкова отива в Брюксел, представя напредъка ни за приемане на еврото
16 февруари 202521:04
![Министър Тахов: Възможно е да възприемем надценката да е до 30% на хранителните продукти](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007378.png)
Министър Тахов: Възможно е да възприемем надценката да е до 30% на хранителните продукти
16 февруари 202520:27
![Левон Хампарцумян: Таван на надценките може много лесно да се преодолее](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007372.png)
Левон Хампарцумян: Таван на надценките може много лесно да се преодолее
16 февруари 202518:43
![Критично остава състоянието на единия от ранените при тежката катастрофа край Видин](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007381.png)
Критично остава състоянието на единия от ранените при тежката катастрофа край Видин
16 февруари 202520:52
![Въздушната линейка транспортира мъж със съмнения за инсулт от ски писта в Боровец](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007371.jpg)
Въздушната линейка транспортира мъж със съмнения за инсулт от ски писта в Боровец
16 февруари 202518:30
![Издирват жена и 7-годишното ѝ дете от Благоевградско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007385.png)
Издирват жена и 7-годишното ѝ дете от Благоевградско
16 февруари 202521:53
![Разкриха подробности за питането на САЩ към Европа за гаранции за сигурността на Украйна](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2025-07/big/1007373.jpg)
Разкриха подробности за питането на САЩ към Европа за гаранции за сигурността на Украйна
16 февруари 202519:04
2019.04.30 | 10:36
С 2 милиона сме намалели след седесарския преврат, не повече от 500 хиляди са емигрирали от седесарския режим, къде са останалите милион и половина?
2019.04.30 | 11:32
червен миндил,това го дължим на вас червените катили които грабят държавата от75 год,!!!!!!!!!!!!!!!!!
2019.04.30 | 10:47
Международни ЗАПАДНИ учени, не руски учени!!
По ваше руско време , вълеше дъжд от радияция а ние играехме хоро под него!!
Така че място за сравнение няма бе комунистически трол!