Американците изхвърлят по 150 000 тона храна на ден, сочи изследване

  • 19 април 2018 07:21

  • 881
  • 3
Американците изхвърлят по 150 000 тона храна на ден, сочи изследване
© pixabay.com

Американците разхищават близо 150 000 тона храна на ден, или над 400 грама на човек, сочат резултатите от изследване, цитирано от Франс прес.
Изхвърлената храна е била отгледана върху близо 7 процента от земеделските земи в САЩ, а за производството й са отишли хиляди милиарди литри вода, се казва в статия, публикувана в научното списание "PLOS ONE". Тази храна съответства и на 30 процента от дневния калориен прием на всеки американец.


Най-много се изхвърлят плодове и зеленчуци (39 процента), следвани от млечните продукти (17 процента), месото (14 процента) и зърнените храни (12 процента).
Сред продуктите, които най-малко се изхвърлят, са чипсът, олиото, сладкишите и безалкохолните напитки.
"По-качествените хранителни режими включват по-големи количества плодове и зеленчуци, които се разхищават повече от другите продукти", каза съавторката на изследването Мередит Найлс, която е асистент в Университета на Върмонт.

"Здравословното хранене е важно и носи много ползи, но колкото повече следваме тези режими, толкова повече трябва да осъзнаваме, че се пилее храна", добави тя.
Изследването се опира на правителствени данни и допитвания за разхищаването на храни между 2007 и 2014 г.
Това разхищаване отговаря на реколти, които са били произведени с над 350 000 тона пестициди и близо хиляда тона торове всяка година, се казва в изследването.
Сред възможните решения на този проблем се предлага потребителите да бъдат научени по-добре да съхраняват пресните плодове и зеленчуци, а усилията за предотвратяване на хранителното разхищение да се включат в правителствени програми.

Последвайте канала на

Нора Виткова
881 3

Свързани новини

Коментари 3

Добави коментар

2018.04.20 | 10:18

3
Свине..
КОМУНИЗЪМ = ФАШИЗЪМ

2018.04.20 | 10:18

2
А в същото време ние ровим по кофите за боклук -- защото строяхме болшевишкия гнусен социализъм , докато света се развиваше главоломно напред !

2018.04.19 | 14:44

1
рови !!! през комунизма имаше за всички никои не ровеше в кофите

Добави коментар

Водещи новини