-
10 февруари 2020 17:10
- 1108
- 2
Нуделите се консумират в различни култури по целия свят и имат различни истории за произход.
Понякога са сладки, друг път пикантни. Има ги от векове и много хора може би свързват произхода с китайски или италиански ястия. foodpanda, подбра специалитети с нудели от целия свят.
Китай е дом на най-различни кухни, но особено популярно ястие с нудели е джаджиангмян. Името се превежда като "пържени сосове" Пшеничните нудели се смесват със сос, приготвен чрез бъркане на смляно свинско или говеждо месо с ферментирала соева паста. Обикновено се сервира с пресни или кисели зеленчуци.
Japchae е популярно корейско ястие с нудели. Той е изобретено през 17 век. Днес ястието се прави със стъклени спагети, приготвени от нишесте от сладки картофи и сервирано със зеленчуци и подправено месо. Ястието е особено популярно по време на корейските празници.
Италия има стотици тестени ястия, но една от древните й класики е cacio e pepe. Означава „сирене и черен пипер“. Легендата гласи, че в римско време овчарите са вземали овцете си на паша в планината. Ястието се състои от черен пипер, настърган пекорино Романо сирене и нудели. Това е просто, но вкусно.
На Хаваите има богат микс от култури, което е довело до неясно изразена кухня. Saimin е версията на рамена на Хаваите, вдъхновена от смесица от японска и китайска култура. Съставен е от по-плътни, нудели, които се приготвят в бульон от даши и гарнирани с гъби, джинджифил, чар сиу и спам.
Нудели на десерт. Печените спагети се варят в мляко и джихе, и се овкусяват с кардамон, шафран, ядки и сушени плодове. Това ястие произлиза от индийския субконтинент, но има регионални вариации. Известно също като паясам, това ястие често се сервира в индуистки храмове или в празненства като сватби или пуджа.
Кисело, сладко и солено, националното ястие на Тайланд е създадено през 1930 г. от тогавашния премиер на страната. Тайландската икономика се бори по време на Втората световна война, а правителството насърчава яденето на оризова паста.
Националното ястие на Тайван е друго ястие с външен произход. Пшеничните спагети се ядат с варено говеждо месо и зеленчуци, напоени с телешки кости. Продава се на целия остров, а цените варират от няколко долара до няколкостотин.
Последвайте канала на
Свързани новини
България чака своя съперник за баража в Лигата на нациите - вижте вариантите
България с тежко изпитание в Подгорица
Набелязаният от ЦСКА - София африканец не иска в България
Може ли Хебър да изненада Спартак (Варна)?
Официално: Ман Сити обяви новия договор на Гуардиола
„Моят отбор“: САЛАХаресайте си капитан от Ливърпул
Коментари 2
Добави2020.02.10 | 18:51
Здравейте , вижте тази игра , забавна е!
https://golden-farm.biz/?r=1346879
Добави коментар
Водещи новини
НА ЖИВО: Депутатите пак се скараха за председател на НС, Борисов рисува
22 ноември 202410:00
Петков: ГЕРБ да оттеглят своя кандидат и да отпушим парламента. Всичко друго е безобразие
22 ноември 202409:31
Лена Бориславова: ГЕРБ показаха, че не желаят да поемат отговорността на първата политическа сила
22 ноември 202409:22
ДБ преди петия опит за избор на председател на НС: Няма да подкрепим Силви Кирилов
22 ноември 202409:26
Биков за избора на председател на НС: Докато всичко не е изяснено, е по-добре да си стоим в тази ситуация
22 ноември 202409:41
Радостин Василев разкри как МЕЧ ще гласува днес в 51-вото НС
22 ноември 202408:50
Цвета Рангелова: Ще подкрепим Силви Кирилов, ако нашият кандидат Петър Петров не отиде на балотаж
22 ноември 202408:59
Тошко Йорданов за кандидатурата на Силви Кирилов: Ако БСП го решат, ще постъпят умно и отговорно
22 ноември 202409:52
Харизанов: Радев започва да задава темпа на събитията, може да работи в различни сценарии
22 ноември 202408:46
2020.02.11 | 11:12
Тези "нудели" имат ли Българско име, и какво представляват?