Производство на бира в Европа е във възход

  • 31 октомври 2018 10:11

  • 536
  • 0
Производство на бира в Европа е във възход
© Novini.bg

Има възход на производството на бира в Европа.

Това стана ясно по време на есенното издание на Национална бирена академия, което се състоя  вчера в изискан ресторант на елитен столичен хотел, предаде репортер на novini.bg. Специален гост на събитието  бе Джон Брауер - изпълнителен директор на Европейската пивоварна конвенция. Той сподели последни тенденции в пивоварната индустрия. По думите на експерта в Европа се наблюдава възход на производството на кехлибарната напитка. "В момента броят на пивоварите на Стария континент  е над 8000. Това е рекорд", каза експертът.

По думите на специалиста в бранша се наблюдава следната тенденция. "Допреди скоро мътното пиво бе правено най-вече от производителите на крафт бири (независими пивовари), а бистрите бири - предимно от големите компании в бранша. Сега обаче съотношението е почти 50 на 50", посочи още Брауер.

 

 

Последвайте канала на

Валери Зайцев
536 0

Свързани новини

Коментари 0

Добави коментар

Добави коментар

Водещи новини