Археолози откриха кашкавал на над 3200 години

  • 09 август 2018 20:08

  • 23089
  • 2
Археолози откриха кашкавал на над 3200 години
© pixabay

Кашкавал на над 3200 години беше открит по време на разкопки в пирамидалния комплекс Сакара близо до Кайро, съобщава ТАСС.

На вкаменените останки от хранителния продукт се натъкнаха италиански археолози в един от некрополите. По-нататъшните изследвания, проведени съвместно с експерти от Каирския университет, установиха, че при изготвянето на кашкавала е било използвано едновременно козе, овче и краве мляко.

Продуктът беше датиран между 1290 и 1213 г. пр. Хр. Откритият кашкавал е негоден за консумация, тъй като в него имало бактерии, причиняващи средиземноморска треска. Наличието на тези микроорганизми бe установено и в някои мумии от некропола в Сакара, припомня БТА.

Италианските археолози отбелязват, че откритият от тях кашкавал може да се счита за най-старият в света.

Последвайте канала на
археологическо откритие
Мая Йорданова
23089 2

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 2

Добави коментар

2023.03.07 | 17:39

2
В тмаркет ли?
Гост

2018.08.09 | 21:31

1
Чак пък най-стария . От сигурен източник знам че в пирамидите в Македония са открили кашкавал от мляко на бик датирано на 200 000 години, малко след създаването на Македония от пътвите хора на земята.

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини