-
15 май 2018 11:31
- 12297
- 0
Американски диетолози препоръчаха да ядем кисело мляко като ордьовър преди всяко хранене, защото то сваля кръвното налягане, предотвратява артрита и нормализира бактериите в храносмилателната система, съобщи в. "Дейли мейл".
Дори при хората, които ядат много месо и въглехидрати, киселото мляко ограничава възпаленията, предизвикани от наситените мазнини.
Учените от университета на Уисконсин-Медисън са работили със 120 жени в предменопауза. Те са поискали от половината, които били или със затлъстяване, или с нормално тегло, да ядат по 340 гр нискомаселно подсладено кисело мляко дневно. Други 60 трябвало да ядат същото количество продукти без мляко.
Изследването е поредното, което показва, че ферментиралите млечни продукти като киселото мляко и сиренето, имат благотворен ефект върху състоянието на храносмилателната система и ограничават възпаленията. Това противоречи на разпространените препоръки да бъдат избягвани млечните продукти.
"Наблюдавахме незабавен ефект, който продължи девет седмици - каза ръководителят на екипа д-р Брад Болинг. - Предполагаме, че с времето той ще се увеличава".
Учените установиха значителен спад на молекулите, сигнализиращи за възпаление, в кръвта на участничките на режим с кисело мляко. Освен това то подобрява метаболизма на глюкозата на доброволките със затлъстяване и ускорява спада на нивата на глюкозата след хранене.
Времето, по което се яде киселото мляко, не е важно, уточниха учените. От ключово значение е да се приемат добри бактерии заедно с нормалната храна.
Изследването не поставя и горна граница на приеманото кисело мляко дневно. Учените са се спрели на количество от 340 гр, защото това е половината от препоръчваното за дневна дажба на млечни продукти в САЩ.
Хроничното възпаление се свързва със затлъстяване, метаболитен синдром, сърдечносъдови и други заболявания.
Последвайте канала на
Свързани новини
Британски диетолози препоръчват бебетата да бъдат захранвани с броколи и спанак
02 май 201814:01
Правителството да защити киселото мляко и сиренето в ЕС
12 април 201811:53
Бебетата, които ядат кисело мляко, по-рядко страдат от екземи и алергии
10 април 201808:48
Ето защо ни пробутват кофички за мляко от полипропилен, а не от полистирол
21 март 201808:39
Киселото мляко прави чудеса за кожата
12 март 201814:47
Киселото мляко намалява риска от инфаркт
16 февруари 201811:58
Google почете българина, открил бактерията на киселото мляко
27 октомври 202014:16
Отлага се празникът на киселото мляко в Трън
02 юни 202012:11
Мляко със сок от вишни подобрява съня
14 март 201911:47
Големи буферни зони за сблъсъка между "червени" и "сини" на Националния стадион
Лудогорец и Хебър ще търсят място на финала за Купата с нов сблъсък помежду си
Арсенал хвърли незабравим бой на Челси
Каранга ще е на разположение за дербито
Ювентус страда на "Олимпико", но успя да се добере до финала за Купата на Италия
Левски срази ЦСКА във финал №2 и е на победа от титлата
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Борисов: Несериозно е да се обвинява ГЕРБ за забавянето на втория транш по ПВУ
24 април 202410:06
Денков: Нямаме второ плащане по ПВУ, защото ГЕРБ и ДПС саботират правосъдната реформа
24 април 202409:37
„Възраждане“ иска оставката на председателя на НС Росен Желязков
24 април 202410:19
Атанасов с разкрития за Калин Стоянов и убийството на Нотариуса
24 април 202409:09
Димитър Ганев (Тренд): Чака ни нова сглобка
24 април 202408:18
Служебният министър на здравеопазването: 400 са случаите на коклюш у нас, ето кога се очаква пикът
24 април 202408:38
РЗИ: Болните от коклюш деца в Пловдив са били имунизирани
24 април 202410:18
Андрей Ковачев: На България ѝ трябва стабилно правителство
24 април 202409:35
НА ЖИВО: НС реши: Създава се Съвет за координация на политиките за българите в чужбина
24 април 202409:07