-
10 ноември 2015 12:12
- 3015
- 0
Една от най-големите вериги супермаркети във Великобритания вече ще предлага водка, която се получава от млякото на 250 крави, отглеждани по крайбрежието на община Западен Дорсет в югозападна Англия, предаде електронното издание AgriLand, като се позова на съобщение на официалния уебсайт на търговеца на дребно.
Напитката е наречена „Черна крава” и е единствената в света, приготвяна от чисто мляко и само от мляко. Изобретена е от местния фермер Джейсън Барбър, чието вдъхновение дошло от желанието му да диверсифицира продукцията от своето стадо и от личния му сериозен интерес към водката.
А ето и начина, по който се приготвя новата водка. Млякото се пресича и се отделят изварата и суроватката, като от изварата се приготвя сирене. Суроватката ферментира в бира с използването на специална закваска, която превръща захарите в млякото в алкохол. Тази млечна бира се дестилира и се подготвя за смесване.
Водката се прецежда 3 пъти, преди да бъде бутилирана. Суровото необезмаслено мляко прави водката особено пивка и с удивително меки характеристики. От същото мляко Барбър произвежда и сиренето тип Чедар по рецепта от 1833 година.
Последвайте канала на
Свързани новини
,fit(968:545))
Набелязаният от ЦСКА - София африканец не иска в България
,fit(968:545))
Може ли Хебър да изненада Спартак (Варна)?
)
България с тежко изпитание в Подгорица
,fit(968:545))
Официално: Ман Сити обяви новия договор на Гуардиола
,fit(968:545))
ЦСКА - София се раздели със защитник
,fit(968:545))
България в група с 4 отбора по пътя към Мондиал 2026, задачата пред "лъвовете" става още по-трудна
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Нейнски очаква положителен отговор за Шенген по суша днес, но свободното преминаване може да се забави
22 ноември 202407:49
Ще се откаже ли Виена от ветото си за Шенген?
22 ноември 202408:27
Борислав Цеков: Радев ще катастрофира тежко
22 ноември 202408:31
Първан Симеонов: Христо Иванов никога не е затварял вратата към Борисов
22 ноември 202408:22
Проф. Огнян Герджиков: Промените в Конституцията - аматьорщина
22 ноември 202407:45
Костадинов: Кирил Петков ми звъня 2022 година, за да ги подкрепим
22 ноември 202407:53
Красимир Георгиев: България има нужда от нов Закон за движение по пътищата
22 ноември 202408:24
Екшън с преследване и арести: Задържаха контрабандни цигари за 2 милиона лева в Пловдивско
22 ноември 202408:10
Бурни ветрове в цялата страна и днес
22 ноември 202406:03