-
17 ноември 2014 10:55
- 6101
- 0
Бял трюфел с тегло 672 г е намерен в района на горното поречие на Арда.
"Открих рядко срещаната гъба случайно в гора", разказва пред БТА Денислав Илчев от с. Смилян. Според търговци на гъби находката наистина е бял трюфел, но само с лабораторен анализ може да се докаже дали екземплярът е от видовете бял трюфел, които привличат търговски интерес. В Родопите и в страната се срещат черни трюфели, а урожаят им през това лято е по-висок от обичайните добиви, коментира Славчо Мадански, търговец на гъби. Около 90 евро за кг се изкупува първокачественият есенен черен трюфел в момента, докато през летните месеци цената е паднала до 35-40 евро заради обилната реколта.
Денислав Илчев запазва засега в тайна мястото, където е намерен трюфелът. Много гъбари вече проявяват интерес къде точно е открит, тъй като се предполага, че в района има още находища на гъбата със специфичен аромат и вкус. "На повърхността се виждаше само малка част, разрових по-надълбоко и открих гъбата с необичайна форма", обяснява Денислав. Според него мястото на находката трябва да остане неизвестно, за да се спести нашествието от гъбари. Да намериш трюфел е късмет, а прекаленият интерес към ценните гъби вече напомня иманярство, което само прекалено експлоатира природата, смятат семейство Ася и Денислав Илчеви. Тяхната "късметлийска гъба" в момента се съхранява във фризер.
В България не се намират най-ценните видове бял трюфел, към които има търговски интерес, коментира Славчо Мадански. По негово мнение изкупуването на черен трюфел отдавна не е рядкост. Есенен черен трюфел все още се изкупува, в Смолянско и през последните дни се намират екземпляри в находище в района на с. Хвойна. Според Мадански летният обилен урожай от черен трюфел е достигал до 2 тона за 3 седмици от пункт за изкупуване на гъби в района на Шумен. Трюфели се изнасят най-много за Франция, Германия, Испания, Холандия и Белгия, а основният купувач е Италия.
Последвайте канала на
Свързани новини
Уест Хам прати умопомрачителна оферта за звезда на Лудогорец, парите са рекордни за България
ЦСКА - София вече има три сигурни нови попълнения, ето техните имена
Дойде първата голяма новина за деня, която е свързана с Мбапе
Остават часове до трансфера на годината
Григор постигна нещо, което седем световни номер 1 не са правили
България взе гейм, но не успя и срещу Германия в Лигата на нациите
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
От ПП-ДБ-СС алармираха: Фандъкова със специална услуга – безплатно паркиране в София за близки приятели на ГЕРБ
03 юни 202410:46
ГЕРБ-София: Твърденията на ПП-ДБ-СС за картите за паркиране са манипулативни и показват безпомощност
03 юни 202412:17
Ваучерите за храна вече ще са само електронни от 1 юли
03 юни 202411:26
Между 2000 и 7000 лв. ще струва тази година родното Черноморие за тричленно семейство
03 юни 202411:46
Източник на Би Би Си: Ружа Игнатова може да е плащала на Таки до 100 000 евро на месец за защита
03 юни 202412:39
Син закла баща си и се хвърли под влака
03 юни 202411:15
Смляха от бой 18-годишно момче в Благоевград
03 юни 202412:16
Водещите новини! Бивш шеф на разузнаването: готвят се руски саботажи по транспортната ни структура. Акциите срещу купения вот са само за сплашване (и още…)
03 юни 202412:47
The Economist: Украйна постепенно побеждава Русия в битката за Крим
03 юни 202413:02