Деница Сачева е родена на 2 ноември 1973 г. в гр. София.
От 2017 г. до декември 2019 г. е заместник-министър на образованието в кабинета "Борисов" 3. В образователното министерство Сачева отговаря за приобщаващото образование – за децата със специални образователни потребности, със заложби, както и за деца от социално слаби семейства. На 3.12. 2019 г. е избрана за министър на труда и социлната политика от 44-тото Народно събрание, като заменя на поста Бисер Петков.
Деница Сачева завършва Висше училище по туристически мениджмънт в Маастрихт, Холандия и Международен колеж по туризъм в Албена. Бакалавър по социална педагогика в Югозападен университет “Неофит Рилски” в гр. Благоевград, магистър по здравен мениджмънт на Университет "Проф. д-р Асен Златаров", гр. Бургас. Магистър (Cum Laude) по връзки с обществеността във Факултета по журналистика и масова комуникация към Софийския университет "Св. Климент Охридски".
Преминала е курсове за обучение по социален маркетинг, връзки с обществеността, политически маркетинг, управление на социалното подпомагане и услуги, управление на външни ресурси и управление на риска във Великобритания, Холандия, Бразилия, Колумбия, Австралия и САЩ. Работи като консултант по над 10 международни проекти, финансирани от Европейската комисия, Световната банка и Американската агенция за международно развитие.
Започва кариерата си в Министерството на труда и социалната политика. Един от първите десет служители на Националната здравноосигурителна каса, където работи като началник на дирекция "Международно сътрудничество, европейска интеграция и проекти". Година и половина е началник на кабинета на министъра на здравеопазването (1999-2001).
Собственик и изпълнителен директор на ПР и рекламна агенция "ИнтелДей Солушънс".
Агенцията е носител на Световна златна награда за отлични постижения в PR през 2007 г., а през 2009 г. кампания, създадена и реализирана от Интелдей Солушънс, в подкрепа на имигрантите в България беше номинирана за най-добра в Източна Европа в престижния PR конкурс на PR легендата Пол Хоумс - SABRE.
Член на Борда на Международната асоциация на PR- специалистите (IPRA).
Член на Европейската асоциация на директорите по комуникации.