-
27 август 2012 12:45
- 686
- 0
Бъдещето на човечеството ще бъде вегетарианско.
Или поне така твърдят учените, според които трябва да минем изцяло на вегетарианска диета в близките 40 години, за да избегнем катастрофичния дефицит на вода, пише вестник „Гардиън”, цитиран от БТВ.
Хората си добавят 20% от необходимите им протеините чрез животински продукти, но този процент може да падне до 5, за да могат да се изхранят допълнителните 2 милиарда души, които се очаква да се родят до 2050 година.
Няма да има достатъчно вода, за да се произвежда нужната за 9 млрд. души храна... ако се следват настоящите темпове, твърдят от Международния институт за водата в Стокхолм.
Но водата ще стигне само в случай, че консумацията на месо се намали до 5%. Това предупреждение идва, малко след като ООН започна да се готви за нова глобална хранителна криза след като цените на царевицата и пшеницата се покачиха с 50% от юни насам. Скокът в цените бе причинен от тежката суша в САЩ и Русия, коментира британското издание.
Oxfam - организация, бореща се с бедността, отбеляза, че покачващите се цени ще имат огромно влияние върху развиващите се държави, разчитащи на внос на храни. Сред тях са части от Латинска Америка, Северна Африка и Близкия Изток. От там отчитат още, че през 2008 година недостигът на храна е довел до граждански бунтове в 28 страни по света.
Приемането на вегетарианска диета е един от начините за ограничаване на недостига на храна за нарастващото население. Тъй като за приготвянето на животински продукти се използва до десет пъти повече вода, ограничаването на употребата на месо ще ограничи и употребата на водните ресурси. Други начини за намаляване на използваната вода е ограничаване на изхвърлянето на храна и увеличаване на търговията между държави с хранителен дефицит и хранителен излишък, предлагат експертите.
Докладът е изнесен днес преди началото на конференцията в Стокхолм, където 2500 политици и представители на ООН, неправителствени организации и изследователи от 120 страни ще дискутират глобалния недостиг на вода.
Засега 900 милиона души гладуват, а други 2 милиарда са недохранени заради проблеми с достъпа до жизнено важната течност. Учените са убедени, че единственото решение е „нова рецепта, за да изхраним света в бъдеще”.
Последвайте канала на
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Гонка с полиция и арест на чужденец във Велико Търново
26 юни 202422:37
Атанас Зафиров (БСП): Безвремието в правителството е рай за мафията
26 юни 202421:10
Станислав Балабанов (ИТН): Имаме готовност за кабинет с третия мандат, не слагаме предварително червени линии
26 юни 202421:39
Водещите новини! Никола Минчев и Ицо Хазарта стават част от „Обнови Европа“ в Брюксел. Хизбула е взела на мушка ядрен реактор (и още…)
26 юни 202419:07
Красимир Занев: Може Брендо да се е притеснил да не го стигне съдбата на Поли Пантев
26 юни 202421:28
САЩ обявиха къде да се подават сигналите за Ружа Игнатова
26 юни 202418:50
Външият министър на Израел: Реджеп Ердоган е военнопрестъпник
26 юни 202421:46
Пътнически влак дерайлира в Северна Русия
26 юни 202420:11
Порои, бури и градушки ни удрят до часове, на места вече започнаха
26 юни 202420:45