Бъдете разумни: Произведената в домашни условия ракия може и да е отровна

27 ноември 2017 10:15
30584
3

Проверки за незаконно варене на ракия прави Агенция „Митници”, която събира и акцизите от легално работещите казани. Нелегално произведената ракия може и да е опасна – отровна.

"Проверките на специализираните малки обекти за дестилиране са целогодишни, тъй като няма ограничение за периода на използването, но най-много са в активния сезон на изваряване, какъвто е в момента", каза в рубриката "Чети етикета" по бТВ говорителят на Агенция „Митници” Тамара Влайкова. От началото на годината задържаният етилов алкохол е 167 хил. литра – домашна ракия, спирт и друг алкохол. Само през октомври и ноември тази година са заловени 39 хил. литра нелегално произведен алкохол. "Това е сериозно количество, не става въпрос само за домашна ракия, уточни Влайкова. Задържаният алкохол се проверява чрез лабораторни анализи – при изваряване метилът е повече, отколкото при разреждане със спирт. Не са засечени ракии с метил над допустимите количества за консумация", каза говорителят на АМ.

При варене на до 30 литра алкохол се плаща половин акциз, а над 30 литра – пълната ставка.

Варенето на ракия на двора, дори да е само за собствена консумация, е незаконно. То може и да е опасно, ако не са спазени технологичните и санитарни изисквания.

"За да се произведе качествена и добра ракия, много важен е материалът – плодовете да са здрави", коментира токсикологът проф. Никола Александров. Важно е също ракията да се вари от хора, които познават добре технологията.

Опасен е метиловият алкохол – той може да се получи, когато плодовете ферментират заедно с костилките, предупреди токсикологът. Той припомни, че алкохолът – и ракиите, и виното, са полезни в малки количества.

Собствениците на легални казани пък се оплакват, че не се правят проверки по дворовете, където често се вари домашна ракия.

Последвайте канала на

Десислава Станева

30584 3

ДАМТН е извършила над 4 хил. проверки на язовирите в страната от началото на годината

22 ноември 201720:01

Над 200 язовира у нас са опасни за хората

22 ноември 201713:16

Намериха контрабандна валута в панталона на турчин на "Капитан Андреево" (снимка)

09 ноември 201711:38

Екоинспекцията в Русе глобила собствениците на две незаконни автоморги

02 ноември 201716:24

Антимафиоти влязоха в митница Малко Търново, търсят корумпирани

19 октомври 201712:45

Министър Боил Банов провери ремонта в НДК

12 октомври 201715:31

Иззеха над 2 млн. акцизни бандероли с надписи на Беларус на Капитан Андреево (снимки)

02 януари 201810:20

Министерството на туризма внася казуса с "Маги тур" ЕООД в Комисията за регистрация на тур

29 ноември 201718:34

Започват проверки на обезопасяването на започнатите строежи

28 ноември 201718:01

Славия 0:0 Крумовград, два отменени гола за две минути

Джанлоренцо Бленджини: Голямата цел Лос Анджелис 2028 е изпълнима

Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)

Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул, отколкото вътре

Щутгарт и Торино с интерес към Петко Христов

Областна администрация София-град и Столична община подписаха договора за прехвърляне на собствеността на "Герена"

Коментари 3

Добави коментар

ТТ

2017.12.05 | 12:31

Нека уточни: не домашната, а незаконно варената може да е опасна. Тези за домашна консумация не са в такива количества, а качеството е по-високо от тази на завода