Швейцарски супермаркети предлагат кюфтета от насекоми

  • 08 септември 2017 20:04

  • 4089
  • 2
Швейцарски супермаркети предлагат кюфтета от насекоми
© Gettyimages

Швейцарска верига супермаркети предлага кюфтета от насекоми. Те се приготвят с ориз, зеленчуци, подправки и ларви на брашнен червей, които са една трета от съдържанието.

Първоначално вкусово се усещат най-много подправките. Текстурата наподобява фалафел, но е по-хрупкава, съобщава БТА.

Целта на инициативата е потребителите да опитат необичайната храна, която се смята за по-екологична от месото. Пробните продажби са предизвикали голям интерес.

Швейцария е първата европейска държава, разрешила официално използването на насекоми за човешка храна. Швейцарското законодателство допуска три вида насекоми за човешка консумация - скакалци, щурци и брашнени червеи. Храни от насекоми се продават и в други европейски държави - Белгия, Великобритания, Дания и Холандия, но без това да е регулирано със специален закон.

Последвайте канала на
Мая Йорданова
4089 2

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 2

Добави коментар
FM

2018.05.02 | 01:49

2
Явно в тези супермаркети е много скъпо и има храни с изтекъл срок на годност, бъкащ от ларви на насекоми и сигурно собственикът на тези супермаркети е Евреин. Да ви е сладко.
dobra ideq

2017.09.10 | 10:20

1
доста по добре от свинско или пилешко, българската кухня би била доста по добра без наи мръсното животно прасето

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини