-
12 декември 2016 12:41
- 1885
- 0
Силно бръмчене идва от кухнята на луксозния италиански ресторант Villa Somis на хълбовете край Торино. Може би е кафе-машина или резачка за прошуто. Но когато шеф Антонио Киоди Латини излиза, той държи две чаши светлозелен „растителен екстракт“, пише Guardian.
56-годишният Киоди Латини беше известен допреди три години в местните среди със сложните си красиви ястия, като паста с морски дарове и ядливи цветя или идеални резени говеждо месо, нарязани на цилиндри. Сегашното меню в новия му ресторант Chiodi Latini New Food не е по-малко впечатляващо, но в него липсват всякакви животински продукти. Латини открил новия ресторант на горния етаж на елегантна вила това лято, след като самият той станал вегетарианец преди три години по здравословни причини. „Но хората искат да опитат нови неща и да хапват вкусна храна вечерта, която ги кара да се чувстват добре с тялото и душата си“.
Торино е известен с колите, футбола, зимните олимпийски игри, а сега и вегетарианството, след като новият кмет Киара Апендино обяви планове да превърне града в първия италиански „вегетариански град“ по-рано тази година. Традиционните месари обявиха ужаса си от предложенията, които включват въвеждането на един ден без месо в седмицата и обучаването на учениците за екологията и здравето на животните.
Още по темата прочети тук.
Последвайте канала на
Свързани новини
Странджанският манов мед завладя Торино (снимки)
24 септември 201609:07
Ако всички станат вегани, земята ще се използва по-неефективно
09 август 201617:26
Вегани протестираха отново срещу убиването на животни за храна (снимки 18+)
25 юли 201611:46
Вегетарианците са изложени на двойно по-висок риск от депресия
06 август 201716:54
Ползите от консумацията на различните видове месо
13 януари 201709:43
Пирин 0:0 Хебър
България бе равностойна два гейма на олимпийския шампион Франция, но стартира със загуба във VNL
Локомотив (Сф) успя! "Железничарите" разбиха вял Берое и си гарантираха спасението
Етър спря и Ботев (Враца) по пътя към спасението
Официално: ЦСКА - София се раздели с Канцлера
Край! Легендарният Тони Кроос спира с футбола
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Провали се и вторият опит парламентът да започне второто за днес извънредно заседание
21 май 202420:30
"Тренд": ГЕРБ с близо 11% преднина пред ПП-ДБ преди изборите
21 май 202420:00
Кирил Петков: Записът е рязан и лепен, след изборите няма да подкрепим правителство на ГЕРБ-ДПС
21 май 202417:23
Диана Русинова: Смяната на асфалта ще попречи на разследването на катастрофата с кола на НСО
21 май 202419:03
Камион с боеприпаси катастрофира на АМ „Струма“, движението е блокирано
21 май 202420:51
Откриха мъртъв изчезналия журналист от Варна
21 май 202418:27
Димитър Любенов, който уби французин на Околовръстното, излезе тихомълком от затвора
21 май 202420:15
Какво предвиждат новите правила за жилищни кредити?
21 май 202420:40
Русия обяви, че е започнала тактическите си ядрени учения
21 май 202419:53