-
12 ноември 2016 14:49
- 6146
- 0
В 16:06 ч. събота започва 14-и лунен ден, който продължава до 16:45 ч. в неделя. В него е необходимо да се ограничи употребата на течности.
Откажете се от горчиви и много сладки блюда. Добре се усвоява солта, затова можете да си хапнете солена риба, ядки. Може да си похапвате деликатеси от бити белтъци и сметана - меренге, зефир, суфле.
Ето една интересна рецепта на 14-и лунен ден:
КОТЛЕТИ ОТ ФАСУЛ С ГЪБЕН СОС
Продукти - 4 чаши фасул, 100 гр пшеничен хляб, 4 яйца, 1/2 чаша мляко, галета или смлян сухар, олио и сол на вкус.
Сварявате фасула в неподсолена вода, смесвате с напоен сух хляб в млякото и прекарвате през месомелачката. Добавяте суровите яйца, сол и разбърквате с миксера до получаване на еднородна маса. От получената смес оформяте котлети, овалвате ги в галетата и изпържвате от двете страни в добре загрято олио.
Готовите котлети нареждате в чиния и поливате с гъбен сос.
Продукти за соса: 50 гр сухи гъби или 200гр сурови, 1 малка глава лук, 1 ч. чаша бяло вино, 4 с. л. брашно, черен пипер на вкус, сол, щипка индийско орехче, олио.
Начин на приготвяне:
Почистете гъбите и ги нарежете на парчета. Изсипете ги в 3 ч.ч. вряща подсолена вода, в която са прибавени чашата вино, сол, черен пипер. Всичко ври половин час, след което бульонът се отделя от гъбите.
Отделно се запържва брашното с маслото и лука на ситно нарязан, и се разрежда с гъбения бульон, след което се добавят и самите гъбки. Прибавете индийското орехче и оставете соса да ври на слаб огън около 10 минути. Ако стане прекалено гъст, се разрежда с малко гореща вода.
Може да добавите към порцията и пържени картофки.
Последвайте канала на
Свързани новини
Астро съветът: Сексът в този ден трябва да бъде иновативен
11 ноември 201607:02
Астро съветът: Доверете се на интуицията си
10 ноември 201607:14
Махаме розовите очила заради Нептун
09 ноември 201616:31
Астро съветът днес: Доверете се на интуицията си
09 ноември 201606:06
Марс е във Водолей, бъдете предпазливи
07 ноември 201613:29
Днес светът е непредсказуем, властва неопределеността
07 ноември 201607:08
Турският кебап е обявен за най-добрата национална храна в Европа
20 юни 202416:52
Ути Бъчваров направи брънч за 20 години в българския ефир (снимки+видео)
14 май 201711:33
Гостилница наема на работа само баби
08 март 201713:05
Два отменени гола в добавеното време донесоха радост на Крумовград срещу Славия
България допусна обрат от Черна гора и се отдалечи от ЕвроБаскет 2025
Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)
ПФК Ботев: Ситуацията около Антон Зингаревич става все по-странна и лишена от прозрачност
Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул, отколкото вътре
Областна администрация София-град и Столична община подписаха договора за прехвърляне на собствеността на "Герена"
Водещи новини
Петър Чобанов: Минималната заплата крие повече рискове, отколкото решения на проблеми
25 ноември 202420:50
От прокуратурата искат постоянен арест за трима от биячите в мола
25 ноември 202418:09
Шофьор на тролей е със счупени нос и ръка след побой от пътник в София
25 ноември 202418:11
Юлиян Попов: Цената на водата в България е ниска, трябва да се инвестира в напояване
25 ноември 202418:46
Общини напират да вдигнат цената за паркиране
25 ноември 202422:30
Водещите новини! Бабикян: Борисов води разговора с Пеевски, а не с ПП-ДБ. Войната в Украйна доведе до нова ескалация между Запада и Москва (и още…)
25 ноември 202419:18
Нетаняху може да бъде арестуван, ако пътува до Германия
25 ноември 202419:28
Белият дом: Преговорите за спиране на огъня между Ливан и Израел вървят към споразумение
25 ноември 202422:53
Осло не откри доказателства за връзка между норвежеца, собственик на българска фирма, и взривените пейджъри на "Хизбула"
25 ноември 202420:41