БАБХ направи 594 проверки на обекти за детско хранене

  • 03 октомври 2011 14:45

  • 1176
  • 0
БАБХ направи 594 проверки на обекти за детско хранене
©

От 16 септември до 30 септември 2011 година, Българска агенция по безопасност на храните извърши 594 броя проверки на кухненските блокове в детски ясли, детски градини, детски кухни и обекти за хранене на деца в начални училища, находящи се на територията на цялата страна.

След проверките са издадени 62 предписания, пет акта за административно нарушение, два обекта са с временно преустановена дейност. Агенцията е бракувала и 28,33 кг. храни.

Най-честите нарушения са свързани с неспазване на температурния режим на съхранение на храните, несъответствия относно сградов фонд и оборудване, наличие на храни без етикети, некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, незадоволителна хигиена, съвместно съхранение на различни групи храни.

Последвайте канала на
Борислава Борисова
1176 0

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 0

Добави коментар

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини