-
05 май 2014 08:23
- 1605
- 0
Заради топлата зима и ранната пролет розоберът вече започна.
Това разказаха розопроизводители от Казанлъшко и Пазарджишко, цитирани от Дарик. Традиционните пазари са Япония, САЩ и Западна Европа. Тази година обаче на пазара излиза и нов продукт, който е особено атрактивен за Япония - българско кисело мляко с рози. И тази година се очаква стабилен пазар за сектор розопроизводство. Високата конкуренция с Турция и техните розови продукти ни принуждава да измисляме нови и нови атрактивни продукти от рози, освен световно известното ни розово масло. Така например ние изнасяме за чужбина ликьор от рози, сладко от рози, розова ракия и бренди от розов цвят. Най-новият продукт обаче, който цели да спечели мега пазарът на Япония, е българско кисело мляко с рози. Това разказа Цецка Кратункова, която е в бизнеса с маслодайната роза и има собствен масив в района на Пазарджик: „Даже в момента започнах да правя и кисело мляко с рози, което е много добър продукт и много добре действа на храносмилателната система”, обясни тя.
В Казанлъшко също се готвят за розобера. Филип Лисичаров, който е дългогодишен розoпроизводител от Казанлъшко, разказа, че страната ни предлага много широка гама от продукти от маслодайна роза, но те не могат да се намерят на родния пазар: „Има някои продукти, които не са познати на българския пазар, които се изнасят, включително и за Япония, като розов сок, който не може да бъде намерен на българските пазари, или розови сладка. Не мога да кажа, че те са съществена част от стокообмена в производството. Интересни, потенциал имат, въпросът е до каква степен има автентично такова производство. На този етап не е голямо. За мен това би било още една прекрасна възможност за представяне на българските продукти с уточнението да се прави нещо наистина истинско. Това, което е на българския пазар, 99% от него е химия”, призна Лисичаров. Промяна в цените на розовото масло не се очаква - традиционно килограм българско розово масло се продава за цени от 3000 до 5000 евро.
Последвайте канала на
Свързани новини
Добруджа и Септември не се надвиха в здрав битка под дъжда
11-те на Спортист (Своге) и Марек
Тен Хаг за критиците на Манчестър Юнайтед, за свършеното досега и причините да няма успехи
Ще видим ли най-икономичния голмайстор на елита?
Ето кой ще прави селекцията в ЦСКА - София
Големите финансови изисквания провалили трансфера на Хоркаш в Левски
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Премиерът Димитър Главчев се запозна на място с неотложните нужди на СБАЛ по детски болести „Проф. Иван Митев”
03 май 202416:47
Корнелия Нинова: Димитър Главчев е пълно олицетворение на модела ГЕРБ
03 май 202413:46
Борисов и Караянчева оглавяват листите на ГЕРБ в по два града, ето и кои са другите водачи
03 май 202413:18
Бой в центъра на Габрово. Има пострадали
03 май 202417:35
Бащата на Ивет Стайкова ѝ носи торби, пълни с храни и цигари в затвора
03 май 202413:51
Две родилки бяха спасени в "Майчин дом" след усложнения при бременността
03 май 202415:43
Ето какво време ни очаква до края на празниците
03 май 202416:31
МВнР издаде две предупреждения за сънародниците ни зад граница
03 май 202416:59
В Австрия закопчаха българин, превозвал нелегални мигранти в преустроен автомобил
03 май 202416:02