Грозде, червена боровинка и касис за здраво сърце

05 май 2011 14:25
6927
0

Коктейл от плодови сокове - от грозде, червена боровинка и касис, може да има благотворен ефект върху сърцето, сочат резултатите от изследване, цитирани от BBC.

Френски учени изпробвали ефекта от коктейла върху артерии у свине в лабораторна среда и установили, че той кара стените на артериите да се отпуснат.

Остава да се провери дали плодовите сокове подобряват състоянието на сърдечносъдовата система, отбелязват учените.

Получените резултати потвърждават, че плодовете и зеленчуците намаляват риска от сърдечни болести, оповестиха от Британската фондация за сърдечносъдови заболявания.

"Все още обаче не можем да разберем защо някои плодове и зеленчуци са по-полезни от други, заяви диетоложката Трейси Паркър от фондацията. Дори резултатите от това изследване навеждат на мисълта, че учените не могат да обяснят каквато и да било връзка.

Знаем все пак, че трябва да поглъщаме значително количество плодове и зеленчуци като част от балансирана диета, а консумацията на плодови сокове е подходящ начин да го правим."