Шоколадът изчезва до 2020 година

16 декември 2013 12:11
2969
3

Любимият на всички ни шоколад е вече застрашен вид и може да изчезне до 2020 година, това съобщи в. "Mirror”.

Експертът Ангъс Канеди казва, че причината за това е недостиг на какао. Той допълва, че шоколадовите блокчета ще бъдат заменени от плочки от палмово масло и растителни мазнини с добавени стафиди и нуга, допълва БТА.

Според Кенеди какаовите насаждения отстъпват пред каучуковите плантации, което няма да се отрази добре на вкусотията, пише inews.bg.

Той вече е опитвал новите "шоколадови" блокчета и казва, че нямат нищо общо с любимото ни изкушение.

Заместителите ще бъдат много по-сладки, защото захарта е най-евтината съставка, а това ще помогне на производителите да се справят с какаовата липса.

Най-скъпите продукти, нужни за производството на шоколад – какаото и какаовото масло ще бъдат заменени от евтини продукти като стафиди и нуга.

Кенеди споделя още, че бъдещият шоколад няма да се чупи, а ще се огъва и ще бъде лепкав. Това ще се дължи на присъствието на повече растителни мазнини.