-
26 юли 2011 13:12
- 653
- 0
За една седмица, инспектори от БАБХ провериха всичките 99 лагера на територията на страната.
При инспекциите се съблюдава най-вече произходът на суровините, съпроводителните документи, спазване на изискванията за съхранение на суровините и на готовите храни, хигиената при приготвянето на храните, хигиенното състояние на обектите и личната хигиена на персонала.
При проверките са предприети следните мерки:
Издадени са общо 16 предписания, 29 Акта за установяване на административни нарушения; един обект е с временно преустановена дейност. Възбранени и бракувани продукти – 150 бр. яйца и 440 кг. хранителни продукти.
Най-често констатираните нарушения са свързани с некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, наличие на храни без етикети и без документи за произход, лоша текуща хигиена, съхранение на храни и суровини без идентификационна маркировка, наличие на храни с изтекъл срок на годност.
Последвайте канала на
Свързани новини
,fit(968:545))
Ливърпул 3:1 Лестър, Салах с дежурния си гол
,fit(968:545))
Гол директно от ъглов удар и червен картон доведоха до поредния провал на Манчестър Юнайтед
)
Челси катастрофира у дома за радост на Ливърпул
,fit(968:545))
Пропусната дузпа от Холанд удължи мъките на Манчестър Сити
)
Везенков с ново постижение в Евролигата, Олимпиакос оцеля в уникална драма в Милано
,fit(968:545))
Една изненада на старта на 18-ия кръг в Евролигата
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Димитър Главчев се качи на Витоша
26 декември 202421:43
Eрол Мюмюн (ДПС Ново Начало) : Време е вече за единение
26 декември 202418:16
Илхан Кючюк: Къде е днес провъзгласилият се за председател ДП?
26 декември 202420:01
Николай Денков почете паметта на 17-месечната Тюркян
26 декември 202419:38
Мъж загина в Перник заради взрив на газова бутилка на автомобил
26 декември 202417:07
В "Боровец" има нормално електроподаване
26 декември 202421:54
Министър в Скопие: Промени в конституцията ни ще има, когато сме сигурни, че България няма да наложи вето
26 декември 202417:47
Русия обяви извънредно положение на федерално ниво заради разлива на мазут в Черно море
26 декември 202419:00
Киев: Севернокорейските войски понасят тежки загуби в боевете в руската Курска област
26 декември 202420:43