Над 3000 кг храна е бракувана по Никулден

10 декември 2012 18:05
2186
0

Инспектори към Българска агенция по безопасност на храните извършиха 4 226 допълнителни проверки във връзка с празника Никулден през изминалите две седмици.

Проверявани бяха обекти от търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с жива, охладена и замразена риба и рибни продукти.

В резултат на проверките са издадени 204 предписания и са съставени 89 акта за установяване на административно нарушение. С временно преустановена дейност са 13 обекта, като при 12 от тях е констатирано нерегламентирана продажба на храни.

Възбранени или бракувани са над 3 141 килограма хранителни продукти, от които 2 958 килограма прясна и замразена риба, съобщава БАБХ.

Най-често констатираните несъответствия са свързани с неправилно съхранение на продуктите и неспазване на температурния режим на съхранение, предлагане на продукти с изтекъл срок на годност или без документи за произход.

Също наличие на нерегистрирани, съгласно изискванията на Закона за храните, временни обекти за търговия на дребно с храни.