Унищожиха 168.80 кг храни по морските курорти

30 юни 2011 16:13
476
0

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви резултатите от извършените съвместни проверки от експерти на контролния орган и представители на Комисията за защита на потребителите (КЗП) в регионите Варна, Бургас и Добрич от 9-ти до 24-ти юни, съобщават от агенцията.

БАБХ извършва съвместни проверки по морските курорти с инспектори на Комисия за защита на потребителите в областите Варна, Бургас и Добрич.

Инспектори от отделите "Контрол на храни" при съответната ОДБХ и инспектори на КЗП са извършили проверки, на обекти за търговия на дребно на храни и хранителни продукти, заведения за обществено хранене, временни обекти (щандове за продажба на сладолед, варена царевица, дюнери, пуканки и захарен памук).

При 534 извършени проверки са издадени 53 предписания и 32 акта за административно нарушение.

Един обект е затворен с временно преустановена дейност. Издадени са разпореждания за насочване за унищожаване на 168.80 кг храни от животински произход.

Издадени са заповеди за спиране от реализация на 23 кг храни от неживотински произход. 80,7 кг продукти от животински произход са възбранени и насочени за препакетиране и окачествяване.

Най-честите нарушения са свързани със съвместно съхранение на различни групи храни, некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, липса на контролни термометри в хладилните витрини, неправилна етикетировка, реализация на храни с изтекъл срок на годност, в част от обектите не се предвиждат мероприятия за борба срещу вредителите, пропуски при заверката на личните здравни книжки, лоша текуща хигиена.

Засилените съвместни проверки на инспекторите на Българска агенция по безопасност на храните и Комисията за защита на потребителите по морските курорти продължават до края на летния сезон.