Затвориха пречиствателен център за миди заради ешерихия коли

  • 26 август 2024 17:33

  • 1102
  • 0
Затвориха пречиствателен център за миди заради ешерихия коли
©

Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Варна прекрати дейността на пречиствателен и експедиционен център за миди след констатирани нарушения, съобщиха от ведомството.

На 19.08.2024 г., при осъществяване на планов официален контрол чрез масови вземания на проби от черноморски миди, предлагани на пазара, инспектори от ОДБХ-Варна установяват повишени нива на Escherichia coli. Произходът на мидите е проследен до пречиствателния център. Извършена е последваща проверка в обекта, анализите показват многократно завишение на бактерията. Центърът е затворен със заповед на директора на ОДБХ-Варна, уточняват от Областната дирекция по безопасност на храните.

Защо мидите все по-често отсъстват от менюто по морето?

Центърът е работил с условно одобрение за срок от три месеца, което изтича на 28.08.2024 г. Във връзка с констатираните нарушения то няма да бъде подновено, посочват още от ОДБХ-Варна.

Последвайте канала на

Константин Тодоров
1102 0

Свързани новини

Коментари 0

Добави коментар

Добави коментар

Водещи новини