-
16 април 2024 10:38
- 664
- 2
Спад в цените на продуктите за козунак малко преди Великден.
Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, спрямо миналата година.
Ще се отрази ли това на крайния продукт и колко ще струват козунаците тази година?
Според продуктовият мениджър на пекарна Виолета Борисова обаче увеличение на цените има, както всяка година.
„Цените много често варират и невинаги са надолу спрямо основните суровини, които са използвани в производството. По-скоро, както всяка година, увеличенията са факт. Надяваме се тенденцията за нарастване на цените да спре“, обясни още Виолета пред бТВ.
Тя произвежда козунаци вече 15 години и твърди, че за разлика от миналата година, през 2024 не се очаква цените да нараснат с 50%.
„Има спад при суровините, но има ръст при заплатите, наемите и много други услуги, които са формиращи за крайната цена, но въпреки това ръстът няма да достигне 50%“, уточни тя.
По думите ѝ най-скъпите козунаци могат да достигат до над 200 лева на килограм в някои бутикови пекарни, а хората най-много харесват изчистения козунак, със стафиди и портокалови или лимонови корички, който напомня на вкуса от едно време.
„Купуват се и с различни пълнежи, но най-вече се предпочита традиционният козунак“, каза Виолета.
Основните продукти, с които се приготвя печивото са масло, брашно, яйца, прясно мляко, захар, а това според нея няма да ни струва по-малко от 20 лева. И въпреки, че цените на суровините на едро са спаднали, това вероятно няма да се отрази на крайния продукт – великденския козунак.
Последвайте канала на
Свързани новини
Домашният козунак тази година излиза по-евтино
26 март 202417:01
100-метров козунак за Великден във Враца
16 април 202311:37
В Италия поскъпнаха великденския козунак и шоколадовите яйца
02 април 202323:04
Отпразнуваха 88-ия рожден ден на царица Маргарита с богоявленски козунак
10 януари 202313:39
Експерт: Козунакът се появява на българската трапеза преди повече от век
23 април 202214:27
Нинова дари 3 хиляди козунака
21 април 202213:19
Какво показват проверките на БАБХ преди Великден?
25 април 202412:37
)
Официално: Гриша Ганчев и синът му Данаил се оттеглиха от ЦСКА - София, ето кой е новият собственик
,fit(968:545))
Байерн (Мюнхен) се изправя срещу Реал Мадрид в сблъсъка на титаните
,fit(968:545))
Ботев (Пловдив) готви голяма новина
,fit(968:545))
Шестима от ЦСКА - София висят за Лудогорец
,fit(968:545))
От Берое разясниха за санкцията от ФИФА
)
Ратклиф е определил само трима играчи на Манчестър Юнайтед за непродаваеми
Коментари 2
Добави
2024.04.16 | 11:06
Добави коментар
Водещи новини
Премиерът Главчев: Служебното правителство няма да влиза в политически страсти
30 април 202413:11
НА ЖИВО: НС с извънредно заседание - решава за промените в Закона за хазарта
30 април 202414:08
До седмица ще са ясни желаещите да станат депутати, Борисов с ключови промени преди вота
30 април 202413:26
Проф. Марин Русев прогнозира по колко депутати ще имат ГЕРБ и ПП-ДБ
30 април 202414:14
Денков: Случаят "Нотариуса" е най-потресаващото проявление на скритата власт
30 април 202413:36
Тежка катастрофа край Мездра: Шофьор с положителна проба за наркотици уби мъж
30 април 202414:01
Трагедия сполетя любимката на Берлускони - Теодора Стефанова
30 април 202414:31
13-годишно дете е убито при нападението в Лондон
30 април 202415:14
Искри в попфолка: Хванатата с над 2 промила алкохол Дебора вдигна лют скандал заради нарязаната Дебора
30 април 202413:12
2024.04.16 | 16:41