-
16 април 2024 10:38
- 756
- 3
Спад в цените на продуктите за козунак малко преди Великден.
Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата, спрямо миналата година.
Ще се отрази ли това на крайния продукт и колко ще струват козунаците тази година?
Според продуктовият мениджър на пекарна Виолета Борисова обаче увеличение на цените има, както всяка година.
„Цените много често варират и невинаги са надолу спрямо основните суровини, които са използвани в производството. По-скоро, както всяка година, увеличенията са факт. Надяваме се тенденцията за нарастване на цените да спре“, обясни още Виолета пред бТВ.
Тя произвежда козунаци вече 15 години и твърди, че за разлика от миналата година, през 2024 не се очаква цените да нараснат с 50%.
„Има спад при суровините, но има ръст при заплатите, наемите и много други услуги, които са формиращи за крайната цена, но въпреки това ръстът няма да достигне 50%“, уточни тя.
По думите ѝ най-скъпите козунаци могат да достигат до над 200 лева на килограм в някои бутикови пекарни, а хората най-много харесват изчистения козунак, със стафиди и портокалови или лимонови корички, който напомня на вкуса от едно време.
„Купуват се и с различни пълнежи, но най-вече се предпочита традиционният козунак“, каза Виолета.
Основните продукти, с които се приготвя печивото са масло, брашно, яйца, прясно мляко, захар, а това според нея няма да ни струва по-малко от 20 лева. И въпреки, че цените на суровините на едро са спаднали, това вероятно няма да се отрази на крайния продукт – великденския козунак.
Последвайте канала на
Свързани новини
Домашният козунак тази година излиза по-евтино
26 март 202417:01
100-метров козунак за Великден във Враца
16 април 202311:37
В Италия поскъпнаха великденския козунак и шоколадовите яйца
02 април 202323:04
Отпразнуваха 88-ия рожден ден на царица Маргарита с богоявленски козунак
10 януари 202313:39
Експерт: Козунакът се появява на българската трапеза преди повече от век
23 април 202214:27
Нинова дари 3 хиляди козунака
21 април 202213:19
Какво показват проверките на БАБХ преди Великден?
25 април 202412:37
,fit(968:545))
ЦСКА - София увеличи драстично капитала, за да реши сериозен проблем - собствениците наливат нови 20 млн. лева в клуба
)
Ман Юнайтед 0:0 Борнемут, високо темпо от двата отбра
,fit(968:545))
Усик отново подчини Фюри и вече няма какво да покорява
,fit(968:545))
Кметът на София подписа договора за "Герена"
,fit(968:545))
Балкан завърши годината с победа над Черно море
)
Ето кой е най-вероятният следващ съперник на Александър Усик
Коментари 3
Добави
2024.04.16 | 16:41
2024.04.16 | 11:06
Добави коментар
Водещи новини
На конференцията на ДПС: Новото начало е факт, предстоят да се случат още много хубави неща за хората
22 декември 202412:10
Започна ремонт на "Кулата" заради влизането ни в Шенген
22 декември 202415:28
Почина ключова личност на Прехода
22 декември 202415:31
Предпразнично скочиха цените на тези храни
22 декември 202415:42
Етнолог: На Бъдни вечер не се събираме да ядем и пием
22 декември 202413:14
Проф. Петрова: Употребата на имуностимулатори без нужда е „отворена врата” към автоимунните заболявания
22 декември 202413:44
Колеги на атентатора от Магдебург: Беше в отпуск по болест в продължение на седмици
22 декември 202413:49
Путин заплаши Украйна с нови разрушения
22 декември 202415:12
Подробен график на почивните дни през 2025 г., това са вариантите за дълга отпуска
22 декември 202413:37
2024.05.25 | 07:32