"Българският държавен стандарт" отпада за киселото мляко

04 ноември 2023 11:00
4721
4

„Българският държавен стандарт“ отпада за киселото мляко. Вместо това вече на опаковките ще се изписва абревиатурата ЗНП – Защитено наименование за произход.

„От години работим за запазването на традиционните български млечни продукти. Това защитено не само със стандарт. Това е европейски регламент, който защитава тези наименования, технологията. Киселото мляко трябва да е произведено от 100% българско сурово мляко, а то – от български фуражи“, обясни в предаването „Тази събота и неделя“ председателят на Асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров.

„Разликата е, че Български държавен стандарт можеше да се произвежда и от небългарско мляко – това е парадокс. Нововъведението е в защита на българските производители и за потребителите“, посочи той пред бТВ.

Търговци и производители ни цакат здраво с цената на сиренето и кашкавала

„Целта е всички производители в една страна да произвеждат по една технология и един състав – продуктът да се типизира. Политиката на ЕК е да подпомага производителите, за да не се повишават цените. Трябва да се спазват ангажиментите за компенсации, за да запазим конкурентоспособността“, допълни Зоров.

Според него цената на киселото мляко зависи от много фактори като цената на природния газ и на горивата.

„Българските производители на са ревльовци за пари. Те искат да доставят продукти на достъпни цени“, категоричен е председателят на Асоциацията на млекопреработвателите.

Сред защитените продукти на пазара на ЕС са горнооряховски суджук, българско розово масло, филе "Елена", пастърма говежда, кайсерован врат Тракия, роле "Трапезица", луканка "Панагюрска".

Последвайте канала на

кисело мляко

бдс

Цветелина Кирилова

4721 4

Министър Вътев обсъди с животновъди мерки за повишаване на българското производство на мляко и месо

30 септември 202316:51

Агенцията по храните оспори резултатите от изследване на 10 сирена, според които само едно от тях е от овче мляко

26 септември 202316:14

Патентно ведомство успешно внедри Система за управление на качеството – БДС ISO 9001:2015

14 ноември 201812:10

В какви кофички трябва да бъде киселото мляко по БДС?

16 юни 201708:12

Млечните продукти в училищата - само по БДС

18 януари 201519:13

Въвеждат БДС и за консервите

13 декември 201317:52

Гледай на живо! Генчев: Мечтата ми е да стана шампион с Левски

България взе гейм и поизпоти здраво шампиона на VNL Полша

Мачът на големите възможности: Григор Димитров - Яник Синер

Сериозен тест за България в Букурещ

Русев: Срещу Румъния ще дадем 100%! Трябва да се докажа в чужбина

България ще брани първото място в групата си на Европейското по мини футбол

Коментари 4

Добави коментар

2023.11.04 | 15:32

Искате ли нови усещания в секса? Секс няколко часа подред, силна и дълга ерекция, ярки оргазми, много сперма и доволно момиче. Сега е възможно и безопасно на всяка възраст! Този артикул вече е в разпродажба -----> mub.me/medik

Отговор

2023.11.04 | 14:17

Истината е,че ядем ЛА..НА на конвеер,то БДС Млако,БДС месо и колбаси всичко е лъжа! Ядем Сухо мляко,калъпи с мазнотии,палма,каламат,изрески от месо със соя и химии....затова сме болно племе! Ами земеделците??Че те ни тъпчат с ГМОта и всякаква химия на Байсеф,Монсато и т.н.....

Отговор

2023.11.04 | 12:22

пълен боломач е това мляко, безвкусно и за нищо не става

Отговор

2023.11.04 | 12:05

Кисело мляко има само у нас защото сам си го правя а това в магазина е сухо мляко и палмово масло! Вярвайте ми ,цял живот работя по мандрите и знам всичко!