Млечните продукти в училищата - само по БДС

Децата в училищата и детските градини вече ще се хранят само с храни от най-високо качество. Продуктите пък ще трябва да са произведени в същата област, в която е учебното заведение. Тази промяна се подготвя от Министерството на земеделието и храните. В момента по предложението се води обществено обсъждане, съобщи Нова телевизия.

В момента масово в детските градини и училищата се предлагат продукти по български държавен стандарт, но сега това не е задължително. Затова се подтовят промени. „Киселото мляко, сиренето и кашкавала да са по БДС, а за останалите продукти, за които има стандарт да са по него”, обяснява Тодор Тодоров от Министерството на земеделието и храните. А така ще се гарантира, че децата се хранят само с качествени храни. В стола на 119-то менюто е разнообразно всеки ден, а оплакванията към храната са рядкост.

„В момента цената е 2,72 за купон като в нея се включва първо, второ и трето”, казва Диян Стаматов, директор на 119-то СОУ – София.

Задължително ще бъде всяка храна, която стига до стола в детската градина или училището да е от същия регион. „В случай, че в тази административна област не се среща определената храна възможността за доставка става за цялата страна – това ще гарантира местното производство и конкуренцията”, добавя Тодор Тодоров от МЗХ.

За родителите няма толкова голямо значение откъде идва храната, а дали е качествана и здравословна. Децата също имат претенции към менюто. „Различни салати ще е добре, защото тук в училище предлагат сандвичи”, смята Юлиана, ученик в 119-то СОУ.

Експертите се надяват, че промените ще намалят и сигналите, които получават за некачествана или развалена храна в учебните заведения.