-
18 ноември 2022 11:33
- 1566
- 6
Последната проверка на „Активни потребители“ на саламуреното сирене на пазара показа, че в него отново има твърде много вода. От тестваните 47 марки сирене при 35 водното съдържание е над 60%, а от тях в 12 е дори над 70%.
„Рекордьорът отива до 86% вода, още малко и ще достигне краставицата“, каза в интервю за предаването „Тази сутрин“ Богомил Николов от „Активни потребители“. По-евтините продукти са с повече вода, но цената невинаги е гаранция, уточни той.
Николов предупреди, че воднистите сирена са много бели и твърди.
„Стегнатата консистенция се дължи точно на добавките, които имат за цел да задържат водата. Понякога имат и доста гладка структура, особено тези по ранните имитации – с палмовата мазнина“, обясни експертът.
Той напомни, че проверка на „Активни потребители“ преди две години показа същото – има много оводнени сирена на българския пазар. След това е приета наредба, която поставя граница на водното съдържание в саламуреното сирене – до 60%.
„Всички сирена, които имат водно съдържание над 60%, могат да се продават само опаковани не на щанда с насипните продукти. Те трябва да имат надпис: „сирене с повишено съдържание на вода“. Всички продукти, които сме закупили, нямаха такъв надпис“, каза Николов.
Според него на пазара е пълно с оводнени сирена, защото няма контрол.
Последвайте канала на
Свързани новини
Зоров: Реалната цена на килограм сирене е 12 лв.
14 май 202217:16
ЕС скастри Дания, че не се отказва да произвежда сирене "фета"
17 март 202213:43
Цената на масовото сирене скача със 100%?
22 януари 202208:53
Кипърското сирене халуми вече официално е със защитен статут в ЕС
02 октомври 202120:44
Голямо количество риба, месо, колбаси и сирене с изтекъл срок на годност са открити при акция в Пазарджишко
15 юли 202114:08
Кипърското сирене халуми ще получи защитен статут в ЕС
06 април 202115:59
КЗК се заема със скандала с фалшивото овче сирене
28 септември 202312:52
20% от кравето сирене е имитация
20 юли 202310:00
Бивш земеделски министър: Кризата чука на вратата ни, ще ядем вносни домати
07 март 202321:51
)
Реал Мадрид издържа 120-минутен натиск, а после детронира Манчестър Сити след дузпи
,fit(968:545))
Байерн спечели тактическото надлъгване срещу Арсенал и е на полуфинал
,fit(968:545))
"Червено" фиаско в дебюта на Белчев! ЦСКА - София падна и от Ботев (Пд)
,fit(968:545))
Белчев обяви къде е Каранга и отсече: Мачът е отворен, без централен нападател трудно се случват нещата
,fit(968:545))
Стилиян Петров: Не съм обсъждал с никого мое идване в ЦСКА
,fit(968:545))
Сираков: Стоилов е минало за Левски! Той сам го избра
Коментари 6
Добави
2022.11.18 | 11:49
2022.11.18 | 14:13
2022.11.18 | 13:38
2022.11.18 | 12:30
2022.11.18 | 11:46
Добави коментар
Водещи новини
За трети път: Гледат мерките за неотклонение на Банкова и Димитров
18 април 202406:05
Принц Уилям ще участва в обществена проява за първи път от разкриването на диагнозата рак на съпругата му Кейт
18 април 202405:54
Понижението на температурите продължава
18 април 202406:00
Успешни ще бъдат повечето начинания
18 април 202405:51
Живко Коцев е обвинен за участие в организирана престъпна група
17 април 202419:01
Адвокатът на Живко Коцев: Не е извършил абсолютно никакво престъпление
17 април 202418:22
Цветлин Йовчев за "Пуделгейт": Все едно отидохме в някаква паралелна, имагинерна реалност
17 април 202421:03
Ангова от ПП-ДБ: В комисията "Нотариуса" няма политически внушения, в тази за митниците - има
17 април 202418:46
На първо четене: два законопроекта за доброволчеството получиха зелена светлина
17 април 202419:58
2022.11.20 | 23:57