-
19 март 2012 09:33
- 1863
- 0
Разфасовка от 800 грама козунак ще струва 5,30-5,50 лв. за Великден заради спекулативното поскъпване на яйцата. Това прогнозира председателят на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна Иво Бонев пред БНР.
"Повишението на цената на яйцата не е нещо ново за нас. Винаги преди Великден знаем за какво става дума. Но това шокиращо поведение, което наблюдаваме тази пролет – от 13 – 15 стотинки яйцето да отиде на 35 стотинки – очевидно говорим за спекула. Сладкарският бранш реагира бързо и вече на пазара на сладкарските изделия имаме нови цени, които са с около 10% над предните. Цената на яйцето неминуемо ще се отрази обаче на козуначената кампания в зависимост от това дали се ползват пресни яйца, меланж или пък козуначен микс, който разбира се е най-евтин, но и продуктът е най-некачествен. Ако производителят на козунаци използва яйца, то е нормално цената на крайния продукт на козунака също да е малко по-различна от миналата година", заяви Бонев.
"Цената на хляба остава непроменена, макар че е икономически обосновано той да поскъпне поне с 5-6%, заради поскъпването на зърното и брашното", каза Иво Бонев. Той посочи, че задържането на цените се дължи на първо място това е изключително острата конкуренция между колегите производители. "На второ място е огромният натиск от страна на търговските вериги. На трето място това е така или иначе неплатежоспособното търсене. Но има и друга причина, поради която цената на хляба да остане непроменена, и това е огромният сив сектор в нашия бран. Вече над 50% от колегите, за голямо съжаление, работят на сиво или на черно", обясни председателят на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна.
Последвайте канала на
Свързани новини
Усик постигна нещо невиждано от 25 години в бокса с успех над Фюри
Манчестър Сити или Арсенал ще вдигне титлата на Англия?
Предпоследният кръг в Ла Лига ще отговори на много въпроси
Бърз обрат зарадва Левски на "Лаута"
Костов: Онези, които танцуваха, бяха критикувани от тези, които не чуват музиката
Генчев идва в Левски, ето какво каза треньорът след хикса с ЦСКА - София
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Зеленски: Русия никога няма да завладее нашата страна и народ
19 май 202406:14
ISW: Украйна е в неизгодно положение
19 май 202406:20
Украйна съобщи за атаки с дронове срещу цели на много места в страната, включително Киев
19 май 202406:33
Руската армия е отблъснала ракетна атака срещу Севастопол
19 май 202406:26
Собствениците на оръжие официално подкрепиха Тръмп, той: Вие сте гръбнакът на Америка
19 май 202406:40
Времето в неделя
19 май 202406:08
Дори невинно казана дума може да предизвика пристъпи на гняв и непредсказуеми реакции днес
19 май 202406:00
Гаджев (ГЕРБ-СДС): Ако службите са политически подчинени на управлението, няма да го разследват
18 май 202418:49
Стоян Михалев (ПП-ДБ) за катастрофата с Кирил Петков: Устремът да се прави кампания от този случай е изключително циничен
18 май 202418:31