-
25 юни 2019 11:41
- 305
- 0
Фермери и млекопреработватели от страната ще вземат участие в тазгодишния празник на киселото мляко, който ще се проведе на 29 юни в Трън, съобщиха от фондация "Д-р Стамен Григоров".
За участие в изложението са поканени и домашни производители, както и фермери от съседна Сърбия.
Целта е посетителите да се докоснат до народната традиция в производството на киселото мляко, както и до произведени на неговата основа други млечни продукти. Гостите на празника ще имат възможност да посетят шатрата на занаятите или пък да надникнат в шатрата на науката, където през микроскоп ще могат да видят двете бактерии- лактобацилус булгарикус и термофилния стрептокок, които в симбиоза превръщат прясното мляко в кисело.
Това са само част от изненадите на тазгодишния празник.
Той се организира от фондация "Д-р Стамен Григоров" и община Трън в партньорство с "Ел Би Булгарикум". През целия ден ще бъдат отворени Музеят на киселото мляко в родното село Студен извор на откривателя на лактобацилус булгарикус д-р Стамен Григоров и Музеят на бусинската керамика в село Бусинци. Двата музея ще работят без такса за вход. Ще има концертна програма, а освен киселото мляко и млечните продукти посетителите ще могат да дегустират и различни видове домашно приготвени сладка и прочутия мед от Етъра.
Последвайте канала на
Свързани новини
На “Армията” се подсилват с футболисти на Пирин и Ботев (Враца)
Кирил Десподов спечели за пореден път "Футболист на годината"
Гонзо: Другата седмица ще говоря с Бербатов, имам желание да се обединим
Без конкуренция! Илиан Илиев е №1 сред треньорите
Десподов: Огромна чест е да спечеля тази награда! Трябва да се подкрепяме
Григор Димитров срещу чилиец или квалификант на старта си в Маями
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Ново правителство или предсрочни избори?
19 март 202406:45
Международният валутен фонд оценява финансите на България
19 март 202406:30
Гледат мярката за неотклонение на Червения пират
19 март 202406:40
Светият Синод избира наместник-председател
19 март 202406:34
Гутериш: Човечеството няма да преживее продължение на "Опенхаймер"
19 март 202406:25
Тръмп не може да плати гаранция от 454 млн. долара по делото за измама
19 март 202406:19
Лавина уби двама души в Камчатка
19 март 202406:12
21 новозаразени с коронавирус у нас
19 март 202405:58
Какво време ни очаква днес?
19 март 202406:02