БАБХ установи отклонения в 6 от 100 проби от краве сирене

  • 06 април 2016 19:46

  • 1877
  • 1
БАБХ установи отклонения в 6 от 100 проби от краве сирене
© Булфото

Проверките на Българската агенция по храните установиха, че има отклонения в 6 от 100 проби от различни марки краве сирене. Оказва се, че на пазара наистина има "фалшиво" сирене, но не в първоначално разпространените размери.

В кашкавала и кравето масло резултатите не са показали наличие на растителни мазнини.

Преди две седмици от Агенцията на млекопреработвателите заявиха, че над 60% от сиренето в търговските вериги съдържа растителни мазнини, припомня БТВ.

В последните десет дни Агенцията по храните е взела повече от 400 проби. За да стане ясно дали в сиренето има само мляко в лабораторията най-напред извличат само мазнините, а след това ги анализират. Цялото изследване отнема най-малко три дни. Досега са готови резултатите от 160 проби, като 100 от тях са на сирена. Само в шест от тях са намерени растителни мазнини.

Пробите с отклонения ще бъдат пратени и в лаборатория в Германия. Експерти подчертават, че наличието на растителни мазнини в млечните продукти не е незаконно. Те обаче трябва да са посочени на етикета. Това са така наречените имитиращи продукти, които стоят на обособено място и са на значително по-ниска цена.

Последвайте канала на
Мая Йорданова
1877 1

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 1

Добави коментар
????????????

2016.05.02 | 17:50

1
а много ми е интересно като купих от реномирана фирма по бдс 4 кг краве сирене запечатано за 45 лв и вътре намерих 2 мъртви буболечки .те бонус ли са ..и защо точно този собственик най много реве....жалко до сега се доверявах само на неговото сирене

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини