В детските градини все още не хранят здравословно

28 септември 2011 12:40
832
0

Все още детските градини в област Шумен не изпълняват изцяло изискванията на Наредбата за здравословно хранене на децата от 3 до 7 години, която влезе в сила на 10 август. Това е установено след проверки на експертите от Регионалната здравна инспекция, които са обхванали 17 заведения в общинните Шумен и Върбица.

Проверките са извършени за периода от 19-ти до 27-ми септември, съобщи д-р Пепа Калоянова от здравнатаинспекция. По думите й, проверени са 9 градини в град Шумен, 4 в населените места от общината и други 4 в община Върбица. Здравните инспектори са установили, че на децата не се предоставя ежедневно в менюто плодове и зеленчуци, не са включени пълнозърнести продукти, не е осигурена всяка седмица риба, а количествата прясно и кисело мляко не са достатъчни.

В някои от детските градини медицинските експерти не са участвали в изготвянето на менюто, подчерта д-р Калоянова. Тя допълни, че са дадени препоръки съгласно Наредбата на здравното министерство, а при необходимост, след приключването на проверките ще се издават и предписания. Проверките в детските градини ще продължат до средата на октомври. Като причина за неспазването на изискванията за здравословно хранене д-р Калоянова посочи факта, че менюто за месец септември е направено през август, когато Наребдата все още не е била в сила.

Относно пълнозърнестите продукти тя допълни, че община Шумен все още не е задействала процедура за избор на доставчик, а договорите на сегашните доставчици на храни за детските заведения изтичат в края на годината. По време на среща в местната администрация д-р Калоянова е била уверена, че от октомври менюто на децата ще бъде коренно променено и заведенията ще се стремят да спазват новите изисквания за храната.