Евтина захар с консерванти съсипва домашната ракия

16 юли 2014 07:27
3944
0

Евтина вносна захар, заливаща търговската мрежа, съсипва домашната ракия, алармираха потърпевши, пише "Монитор".

От началото на летния сезон в много хипермаркети се появиха реклами за суперевтина вносна захар от 1 до 1,20 лв. за килограм. Само за сравнение - цената на качествената българска захар започва от 1,50 лв/ кг. Тъй като лятото е сезонът на приготвянето на домашната ракия, десетки търновци се юрнаха към магазините и започнаха да грабят пуснатата на далавера бяла захар. Експерти и потърпевши обаче предупреждават, че евтиният внос може да съсипе джибрите.

Един от потърпевшите - Георги Иванов, разказа, че в края на юни напълнил два пластмасови бидона с ранни джанки и стари компоти, насипал захар и зачакал да мине двуседмичния период, през които сместа да ферментира и да стане готова за варене. Захарта бай Георги купил от голям търновски хранителен магазин на промоция – 10 кг. за 12 лв. Върху пакетите нямало производител и телефон за контакти, а само името на фирмата вносител и щемпел “Произведено в ЕU”.

Двете седмици изминали, започнала третата, а сливите на бай Георги въобще не давали никакъв признак да ферментират. Оказало се, че причина за това е фалшивата захар, която била пълна с подобрители и стабилизатори.

Българските специалисти по захарта съветват хората по възможност изобщо да се въздържат и да не купуват евтината съмнителна захар без посочен на опаковката производител. Не било особено препоръчително също вносното бяло удоволствие да се използва и при варенето на компоти и сладка, тъй като там също можели да се получат неприятни изненади.