БАБХ затяга контрола преди празниците

09 април 2013 16:47
875
0

Масирани проверки във връзка с предстоящите великденски празници започнаха инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните в Благоевград, предаде БТА. До този момент са проверени 198 обекта от търговската мрежа и общественото хранене и 11 складове за търговия на едро.

Засега контролните органи не са констатирали нарушения, заяви Зорница Динчева от областната дирекция на агенцията.

Съгласно заповед на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните д-р Йордан Войнов тематичните проверки ще се извършват до Гергьовден, като пикът им предстои, поясниха от областната дирекция.

На контрол подлежат предприятията за производство и търговия с храни, обектите за търговия на едро и дребно, заведенията за обществено хранене, както и пазарите и борсите, намиращи се на територията на област Благоевград.

Всички храни, които българският потребител слага традиционно на празничната трапеза като агнешко месо, яйца, козунаци, боя за яйца, плодове и зеленчуци, безалкохолни напитки и сладкарски изделия ще се проверяват приоритетно.

Освен за произхода на агнешкото месо и яйцата ще се следи и за годността, хигиената и правилното съхранение на храните.