Засилени проверки по празниците готвят от БАБХ

26 ноември 2012 14:47
892
0

Засилени проверки на заведения за обществено хранене и обекти за търговия с храни в цялата страна стартира БАБХ във връзка с наближаващите религиозни и официални празници.

Инспекциите ще продължат до 7 януари 2013 година, като ще се следи за регистрацията на обектите, съответствието на сграден фонд и оборудване с действащото законодателство, спазването на процедурите по системите за безопасност на храните, както и произхода и качеството суровините. Инспектори от Агенцията ще проверяват и заведенията за обществено хранене, намиращи се на територията на обекти за отдих и почивка (хотели, курортни комплекси), предлагащи услугата “all inclusive”.

Особено внимание ще се обръща на традиционните за съответните празници храни, които потребителите консумират, ще се следи за произхода, срока на годност и условия на съхранение на продуктите.

По време на почивните дни около коледните и новогодишни празници, във всички Областни дирекции по безопасност на храните ще бъдат осигурени дежурни инспектори, като сигнали на граждани ще се приемат на „горещия“ телефон на Агенцията – 0700 122 99 (всеки ден от 8:00 до 21:00 ч. за цялата страна).