Никулден идва с по-евтин шаран

23 ноември 2012 07:28
2872
0

Шаранът може да поевтинее за Никулден заради свитото потребителско търсене, прогнозират търговци.

Две седмици преди празника в магазините той се предлага между 7 и 7,70 лв. за килограм, съобщи "Преса". Обезкостените риби струват по 10 лв. за килограм.

Голяма е вероятността преди 6 декември цените да тръгнат надолу, както това се случи през миналата година. Тогава, заради свръхпредлагането, шаранът поевтиня от 6,50 на 5,90 лв. за килограм.

Големият проблем е, че цените от развъдниците до крайния потребител се вдигат необосновано, срещу което браншът протестира от дълги години, коментира Николай Кисьов, експерт в Асоциацията на производителите на рибни продукти.

В момента развъдниците предлагат шарана по 4 - 4,50 лв./кг. Това означава, че в магазините би трябвало да струва най-много 6 лв.

Надува се и цената толстолоба. На едно той върви по 1,2о лв., но на потребителя се предлага по 3 лв. Обезкостен е по 7 лв.

Преди празника инспектори от две агенции ще правят извънредни проверки на пристанища, пазари, магазини и пътища, където традиционно се предлага прясно уловена риба. Агенцията по рибарство и аквакултури ще съставя актове за бракониерски улов, докато Агенцията по храните ще следи за спазването на хигиената и за съхранението на рибата. За бракониерство глобите стигат 3000 лв. при 500 лв. по стария закон, припомниха експерти.