Фермери от Куклен скриха нелегално агнешко

Фермери надхитриха полицаи и инспектори от областната агенция по храните в Пловдив. Те тръгнаха на хайка за нелегално агнешко след сигнал, че в стопанския двор на Куклен се коли и продава месо на място. Когато контролните органи пристигнаха там, се оказаха пред здраво заключени врати, съобщава 24 часа.

Зад високите стени се виждаше паркирана кола, но никой не се показа. Миналата година от същото стопанство били конфискувани десетки килограми агнешко, закачено на ченгели, а на собствениците написали акт. Съседът им Ведат Мехмедов твърдеше, че не ги е виждал. Не знаел да търгуват с мръвки.

"Изглежда този път са научили за хайката и са се скрили, за да отърват глобата", шушукаха си наематели на постройки в стопанския двор.
Санкцията за физически лица за незаконна продажба на месо е до 500 лв., а максималната за фирми е 5000 лв. В такива случаи се бракува цялото количество и се изгаря в екарисаж.

"Животните трябва да се умъртвяват само в кланниците, където преди това се преглеждат от ветеринарен лекар. От свинското се вземат проби за трихинелоза, а агнешкото и говеждото се изследва за паразити и гнойни абцеси, които могат да причинят тежки инфекции при хората", обясни д-р Георги Чавдаров, който участваше в проверката.

Комисията откри единствено трупове на кози, овце и телета в края на стопанския двор, но не успя да разбере кой ги е захвърлил, тъй като на територията на обекта има няколко животновъди. Никой не си призна за умрелите животни, за да не бъде санкциониран.
Никакви нарушения не намериха инспекторите и полицаите и в два месарски магазина в Асеновград. Собствениците им представиха изрядни документи за стоката си.

На етикетите на различните видове мръвки бяха посочени както производителят, така и срокът на трайност. Персоналът пък беше с чисто работно облекло и здравни книжки.
"От година на година хората купуват все по-малко агнешко за Великден. Налитат на дреболии, защото са по-евтини - 7 лв. за килограм, както и на месо от бут, който върви по 12 лв.", каза търговецът Севал Идрис.
 

Последвайте канала на