Почват масови проверки на производителите на безалкохолни

  • 19 септември 2011 13:19

  • 817
  • 0
Почват масови проверки на производителите на безалкохолни
©

От днес Българска агенция по безопасност на храните започва масирани проверки във всички предприятия, произвеждащи газирани и негазирани безалкохолни напитки, натурални сокове и напитки от плодове.

Проверките ще продължат до 12 октомври 2011 г. и ще бъдат извършвани съвместно с Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки в България.

При проверките ще се обърне внимание на технологичната документация и съответствието й с обявения състав на етикетите, прилага ли се система за управление на безопасността на храните, включваща ръководства за добри хигиенни практики, води ли се документация и записи, свързани с осигуряването на проследяемост на вложените суровини и произвежданите партиди готови продукти и тяхното разпространение в търговската мрежа. Напитките от плодове ще бъдат проверявани за изискванията за наименованието и състава им. Особено внимание ще се обърне на правилното посочване на добавките върху етикетите, както и за допълнителната информация, която трябва да се изписва, за да бъде информиран коректно крайният потребител.

Последвайте канала на

Десислава Станева
817 0

Свързани новини

Коментари 0

Добави коментар

Добави коментар

Водещи новини