Цените на агнешкото се запазват в цялата страна

Цените на агнешко месо по области през периода 31 октомври – 7 ноември 2012 г. остават без промяна спрямо предходната седмица, с изключение на Варна, където се отчита поевтиняване на цялото агне на едро. Това съобщиха от пресцентъра на МЗХ.

По области, цените на едро на цялото агне остават в диапазона от 11,75 лв./кг до 15,59 лв./кг, като най-скъпо агнето се търгува в Благоевград, Бургас и Русе, а най-евтино – в Габрово. Само във Варна е отчетено седмично изменение на цената – понижение с 5,5%. Средно за страната, цената на едро се покачва с 1,3% спрямо предходната седмица, до 13,24 лв./кг, тъй като през тази седмица е отчетено предлагане и в област Благоевград и то на една от най-високите цени.

През наблюдавания период предлагането на дребно на цяло агне в големите търговски вериги (ГТВ) се задържа в ценовия интервал от 12,25 лв./кг (Хасково) до 13,35 лв./кг (Плевен), а в другите търговски обекти (ДТО) - от 12,00 лв./кг (Кърджали) до 14,20 лв./кг (Велико Търново). В резултат, средната цена на цяло агне за страната в ГТВ остава 12,91 лв./кг, а тази в ДТО - 13,36 лв./кг.
През изтеклата седмица средната цена на цялото агне за страната в ДТО отново е с 0,45 лв./кг или с 2,2% по-висока от тази в ГТВ, като най-голяма е тази разлика в Ловеч (1,15 лв./кг).

Най-малка разлика между цената на едро на цяло агне и тази на дребно в ГТВ се наблюдава в Стара Загора - 0,10 лв./кг, а най-голяма в Габрово – 1,25 лв./кг. И през изтеклата седмица отчетената цена на дребно на продукта в ГТВ в Хасково е по-ниска от тази на едро – с 0,45 лв./кг. Средно за страната, цената на дребно на цяло агне в големите търговски вериги е по-ниска от тази на едро с 0,33 лв./кг, което се обяснява с факта, че в част от областите с най-високи цени на едро не е регистрирано предлагане на дребно в ГТВ.

Маржът между цената на едро на цяло агне и тази на дребно в ДТО е средно 0,12 лв./кг, като достига до 2,15 лв./кг в Габрово. Отново в ДТО в Стара Загора цялото агне се предлага на цена, по-ниска от тази на едро – с 0,15 лв./кг.

През изминалата седмица цените на едро на агнешки бут се задържат в границите от 13,50 лв./кг в Габрово и Ловеч до 13,75 лв./кг в Плевен. При липса на колебания по области, средната стойност за страната се запазва на нивото предходната седмица - 13,61 лв./кг.
При предлагането на дребно на агнешки бут в магазинната мрежа из страната също не са отчетени седмични ценови изменения.

Средната цена на дребно на агнешкия бут в големите търговски вериги остава 13,66 лв./кг, като продуктът продължава да се предлага на цени от 10,49 лв./кг (Варна) до 14,55 лв./кг (Плевен).

В ДТО цените на дребно на агнешкия бут остават в границите от 13,50 лв./кг (Благоевград и Варна) до 15,10 лв./кг (Ловеч и Плевен). Средната стойност за страната бележи несъществено седмично покачване с 0,4%, до 14,37 лв./кг, тъй като за разлика от предходната седмица, не е отчетено предлагане в Добрич.

Цените на агнешкия бут в ДТО са средно с 0,71 лв./кг или с 5,2% по-високи от тези в ГТВ, като за поредна седмица най-голяма разлика се отчита във Варна (3,01 лв./кг). През анализирания период най-голям марж между цените на едро и на дребно на продукта се наблюдава в Ловеч – 0,90 лв./кг за ГТВ и 1,60 лв./кг за ДТО.

Средно за страната, цената на дребно на агнешкия бут в ДТО е по-висока от тази на едро с 0,76 лв./кг, докато в ГТВ тази разлика е едва 0,05 лв./кг.

През наблюдавания период предлагането на едро на агнешката плешка се движи в ценовия интервал от 13,20 лв./кг до 13,79 лв./кг. В петте области, където има предлагане, стойностите остават на нивата от предходната седмица. Средната за страната цена на едро нараства с 0,8% до 13,37 лв./кг, тъй като през тази седмица е налице предлагане на продукта на едро и в Благоевград, и то на най-високата цена.

По области, цените на дребно на агнешката плешка в ГТВ се запазват в границите от 10,49 лв./кг във Варна до 14,30 лв./кг в Ловеч, в резултат от което средната стойност за страната остава на нивото от предходната седмица – 13,51 лв./кг.

В ДТО стойностите продължават да варират от 11,80 лв./кг в Благоевград до 14,80 лв./кг в Ловеч. Средната цена на този вид агнешка разфасовка в по-малките магазини е 13,71 лв./кг, с 0,2% по-ниска в сравнение с предходната седмица, тъй като тази седмицата не е отчетено предлагане в Добрич.

Средната за страната цена на дребно на агнешката плешка в големите търговски вериги е по-ниска от тази в по-малките магазини с 0,20 лв./кг или с 1,5%, като разликата достига до 3,01 лв./кг във Варна.
Средно за страната, цените на дребно на продукта в ГТВ и в ДТО

Последвайте канала на